Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пицца «Нажористая»
Ингредиенты
Дрожжи сухие - 0,5 ч. л.
Мука - 300 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 0,5 ст. л.
Масло сливочное - 15 г
Вода - 200 мл
Кетчуп - по вкусу
Помидор - 1-2 шт.
Куриная грудинка Отварная - 250-300 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Маслины - 50 г
Болгарский перец - 1-2 шт.
Сыр - 300 г
Зелень - по вкусу
Мука - 300 г
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 0,5 ст. л.
Масло сливочное - 15 г
Вода - 200 мл
Кетчуп - по вкусу
Помидор - 1-2 шт.
Куриная грудинка Отварная - 250-300 г
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Маслины - 50 г
Болгарский перец - 1-2 шт.
Сыр - 300 г
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Закиньте все необходимые ингредиенты в хлебопечку и ждите 45 минут, пока она не выдаст вам готовое тесто. Или же смешайте все при помощи рук и дайте тесту подойти в теплом месте, затем еще разок разомните руками. Готовое тесто выложите на присыпанную мукой досточку или стол и раскатайте скалкой в тонкий пласт. Уложите тесто на смазанный растительным маслом противень. Для начинки можно брать все, что душе угодно, тут уж не ограничавайте свою фантазию. Я делала так: смазала кетчупом тесто, посыпала тертым сыром, выложила кружочки помидор, кусочки вареной курицы, полоски болгарского перца, заранее поджаренные с луком шампиньоны, черные маслины. Обильно все посыпала тертым сыром, а сверху можно немного присыпать измельченной зеленью. Пиццу отправить в духовку и запечь до готовности. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
Отлично идет с горячим чаем! :)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.