Курочка по-польски
Ингредиенты
Куриный окорок - 3 шт.
Пиво Светлое - 400 мл
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 15% - 100 мл
Специи - по вкусу
Лавровый лист - 2-3 шт.
Пиво Светлое - 400 мл
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки 15% - 100 мл
Специи - по вкусу
Лавровый лист - 2-3 шт.
Способ приготовления
Курицу порезать на порционные кусочки и обжарить с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки.Уложить обжареное мясо в глубокую сковороду,посолить и поперчить,залить пивом и тушить на слабом огне под крышкой 15 минут,затем добавить мелко порезаный лук и грибы,протушить еще 15 минут.В конце добавить лаврушку и влить сливки,потомить еще 5 минут и блюдо готово!Как и с чем подавать
С любым гарниром!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.