Батон с маслинами - Smak.ua

Батон с маслинами

Уверена что такой батон понравится даже тем кто не любит маслины.Вот например мой супруг совсем не является их ярым поклонником (в отличии от меня),но с удовольствием слопал сразу третью часть!!!Это ли не показатель вкусного хлеба!На конкурс "Печём домаш
Батон с маслинами - Smak.ua

Ингредиенты

Вода - 250 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 2,5 стакана
Маслины - 100 г
Прованские травы - 1 ч.л.

Способ приготовления

В теплой воде тщательно растворить сахар, соль и дрожжи, всыпать стакан просеянной муки, размешать, влить масло и добавить приправу, еще раз хорошо размешать. Добавить постепенно остальную просеянную муку, замесить гладкое тесто. Переложить тесто в миску смазанную растительным маслом, накрыть, убрать в теплое место на 1 час. Маслины мелко порезать. Подошедшее тесто выложить на стол ,смазанный растительным маслом, руки так же смазать слегка маслом.Я стол не смазывала,так как у меня не липнущая подложка. Руками из теста сформовать прямоугольный пласт (оно нежное, поэтому хорошо формуется и без скалки). Равномерно распределить слой маслин, свернуть пласт рулетом. Противень застелить бумагой для выпечки, слегка присыпать мукой. Переложить батон на противень, защипнуть и подвернуть под низ края, придать ровную форму, сверху острым ножом сделать несколько неглубоких надрезов. Батон прикрыть плёнкой и оставить на расстойку на 20 минут. Духовку включить на 200 градусов, когда она слегка станет тёплой поставить в неё хлеб. Выпекать до лёгкого золотистого цвета. Остудить батон на решетке, прикрыв салфеткой.

Как и с чем подавать

К первым и вторым блюдам.Можно намазать маслом и подать к чаю или кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Скумбрия с лимоном на овощной подушке
Скумбрия с лимоном на овощной подушке
Аппетитная скумбрия на овощной подушке станет вкусным и полезным ужином для всей семьи.
318
25 апреля отмечаем День дочери
25 апреля отмечаем День дочери
Во многих странах 25 апреля празднуется День дочери. Это торжество является очень трогательным и нежным. Как поздравить ...
434
Современные десерты: муссовое пирожное «Карамельный латте»
Современные десерты: муссовое пирожное «Карамельный латте»
Этот роскошный десерт с невероятным вкусом и ароматом кофе непременно понравится не только кофеманам, но и тем, кто ...
225
Как приготовить маринованный имбирь в домашних условиях
Как приготовить маринованный имбирь в домашних условиях
Маринованный имбирь можно купить в специализированных магазинах японских товаров или в крупных супермаркетах, а можно ...
328
Лагман с домашней лапшой
Лагман с домашней лапшой
Это любимое блюдо стран Средней Азии состоит из двух частей – домашней, тонко раскатанной лапши и ваджи (тушеного мяса с ...
231
Королівський шашлик - з осетрини
Королівський шашлик - з осетрини
Шашлик з осетрини не є "важким" блюдом, як наприклад шашлик з баранини або свинини, і цілком підійде тим, хто сидить на ...
160
Как не отравиться на пикнике: 9 советов
Как не отравиться на пикнике: 9 советов
Отдых на природе, каким удачным бы он ни выдался, все же имеет иногда обратную сторону. Ведь бывает порой, что пикник ...
124
Цацики - греческий йогуртовый соус с огурцом и чесноком
Цацики - греческий йогуртовый соус с огурцом и чесноком
В жаркую погоду это именно то, что нужно! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве ...
186
Вверх