Американский пирог ко дню благодарения - Smak.ua

Американский пирог ко дню благодарения

Традиционный американский пирог не оставит Вас равнодушным.
Американский пирог ко дню благодарения - Smak.ua

Ингредиенты

Тыква - 800 г
Сливки 36% - 250 г
Сахар коричневый - 6 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Кленовый сироп или мёд - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1,5 стакана
Масло сливочное - 100 г
Соль - 0,5 кофейной ложки

Способ приготовления

Сливочное масло для теста выдержать при температуре комнатной температуре, добавить муку, желток, соль и вымесить тесто вручную. разборную тефлоновую форму покрыть очень тонким слоем теста и поставить в горячую духовку на 5-7 минут. Затем достать и охладить. тыкву разрезать, удалить семена, срезать корку, нарезать кубиками, залить холодной водой и варить до мягкости (20 минут). протереть отварную тыкву через сито и оставить на 30 минут , чтобы стекла излишняя влага. Добавить к тыквенному пюре кленовый сироп, коричневый сахар, корицу, яйца, густые (холодные)сливки и крахмал. Взбить смесь венчиком, перелить в форму. Печь в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут. при подаче разрезать и посыпать через ситечко сахарной пудрой, декорировать физалисом.

Как и с чем подавать

Подавать с легким десертным вином, очень вкусно с чаем и кофе. Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
6 неожиданных причин полюбить хурму
6 неожиданных причин полюбить хурму
Осень - это начало сезона вкуснейшего фрукта - хурмы. Поэтому приятно будет узнать, что кроме великолепных вкусовых ...
126
Сытный ужин: салат из сердца с луком и морковью
Сытный ужин: салат из сердца с луком и морковью
Этот салат особенно придется по вкусу мужчинам! Он имеет и сытный вкус, и свежую нотку.
89
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
296
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
209
Грибной суп: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Грибной суп: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Грибной суп - один из самых популярных видов классического супа, он обладает особенным вкусом и незабываемым ароматом.
104
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Баклажаны, приготовленные таким способом, очень напоминают по вкусу грибы. Удивительное блюдо.
359
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
130
Итальянские канноли с рикоттой
Итальянские канноли с рикоттой
Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - ...
432
Вверх