Американский пирог ко дню благодарения - Smak.ua

Американский пирог ко дню благодарения

Традиционный американский пирог не оставит Вас равнодушным.
Американский пирог ко дню благодарения - Smak.ua

Ингредиенты

Тыква - 800 г
Сливки 36% - 250 г
Сахар коричневый - 6 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Кленовый сироп или мёд - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1,5 стакана
Масло сливочное - 100 г
Соль - 0,5 кофейной ложки

Способ приготовления

Сливочное масло для теста выдержать при температуре комнатной температуре, добавить муку, желток, соль и вымесить тесто вручную. разборную тефлоновую форму покрыть очень тонким слоем теста и поставить в горячую духовку на 5-7 минут. Затем достать и охладить. тыкву разрезать, удалить семена, срезать корку, нарезать кубиками, залить холодной водой и варить до мягкости (20 минут). протереть отварную тыкву через сито и оставить на 30 минут , чтобы стекла излишняя влага. Добавить к тыквенному пюре кленовый сироп, коричневый сахар, корицу, яйца, густые (холодные)сливки и крахмал. Взбить смесь венчиком, перелить в форму. Печь в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут. при подаче разрезать и посыпать через ситечко сахарной пудрой, декорировать физалисом.

Как и с чем подавать

Подавать с легким десертным вином, очень вкусно с чаем и кофе. Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
1602
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
620
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
306
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
329
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1118
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
169
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
512
Торт «Ягодное лукошко»
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ...
260
Вверх