Новогодний конкурс - Smak.ua

Новогодний конкурс

Новогоднее меню
Новогодний конкурс - Smak.ua
ЗАКУСКА. [img]http://static.eva.ru/eva/200000-210000/202965/contest/1255155401089.JPG[/img] Н[b]овогодняя елочка. [/b]Ингредиенты: сыр, оливки, огурец, перец сладкий красный. Сыр порезать ломтиками-треугольниками, от огурца отрезать толстый кусочек – это будет подставка, из красного перца вырезать звезду. На шпажку одеть нашу подставку-огурец, затем ломтики сыра, чередуя оливками, сверху звезду. Для игрушек: порезать оливки и красный перец и украсить елочку. Основное блюдо. [img]http://doma-gotovim.ru/wp-content/uploads/2010/10/+антрекот-по-бретонски.jpg[/img] Антре[b]кот по-бретонски.[/b] Говядина – 600 грамм Оливковое масло – 1 столовая ложка Лук репчатый – 1 штука Масло сливочное – 50-60г Зелень петрушки – 10 грамм Перец черный молотый – ? чайной ложки Соль – 1,5 чайной ложки Процесс приготовления рецепта новогоднего мясного блюда: Говяжью вырезку отбиваем, натираем солью, перцем, поливаем оливковым маслом и оставляем на 30 минут при комнатной температуре. Через 30 минут мясо поджариваем на сливочном масле с обеих сторон до образования корочки так, чтобы внутри мясо должно оставаться слегка сырым. Смешиваем сливочное масло с репчатым луком, зеленью петрушки и молотым черным перцем. Этим зеленым маслом покрываем дно блюда, кладем на него антрекот, накрываем и ставим блюдо на водяную баню на 5-10 минут. При подаче поливаем мясным соком. На гарнир подаем картофель «Дофинэ». ДЕСЕРТ. Салат в ананасе [img]http://zapyataya.com/wp-content/uploads/2009/12/novogodniy-recept-7.jpg[/img] 1 ананас, консервированные вишни киви, взбитые сливки, орехи, лимонный сок или помидоры, огурцы, цитрусовые, если хотите контрастный вкус Разрежьте пополам ананас, извлеките мякоть и порежьте ее кусочками. Очистите и порежьте киви, измельчите орехи, возьмите вишни и смешайте с кусочками мякоти ананаса. Получившуюся смесь положите в ананас, взбрызните лимонным соком и добавьте взбитые сливки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим на гриле: закусочные конвертики из лаваша
Готовим на гриле: закусочные конвертики из лаваша
Это та закуска, которой можно быстро и вкусно накормить большое количество едоков. Готовится легко и нравится практически ...
231
Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем
Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем
Очень часто родителей сдерживают от поездок их маленькие дети, однако не секрет, что малыши обожают путешествовать! ...
82
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, сливок и ...
214
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Ночь с 30 апреля на 1 мая считается мистической. У разных народов мира эта ночь считается праздником ведьм и всей ...
237
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Сорта ремонтантной малины плодоносят два или более раза на протяжении вегетационного периода. Поэтому они на порядок ...
202
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Вместо того, чтобы жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов в мультиварке, это потребует не так много времени и ...
260
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Предстоит долгая дорога? Обязательно позаботьтесь о перекусе. Он избавит от переутомления и сделает поездку более насыщенной.
428
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Помидоры, лук и сушеный барбарис дарят этому способу приготовления шашлыка особую изюминку и роскошный аромат.
210
Вверх