Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат "Ромашковое поле"
Ингредиенты
Рис вареный - 1 стакан
Горбуша В масле - 1 банка
Белый салатный лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец - 1-2 шт.
Яйцо - 4-5 шт.
Листья салата -
Майонез -
Зелень -
Горбуша В масле - 1 банка
Белый салатный лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурец - 1-2 шт.
Яйцо - 4-5 шт.
Листья салата -
Майонез -
Зелень -
Способ приготовления
У меня было немного листьев салата,я их порвала и уложила на тарелку. Затем высыпала варёный рис и разровняла. Рис я смазала майонезом.Открыла банку горбуши,размяла вилкой,слив перед этим лишнюю жидкость.Горбушу выложила сверху риса и опять смазала майонезом. После этого я порезала луковицу (у меня была белая,без горечи) и уложила следующим слоем. Смазала снова майонезом. Затем потёрла на средней тёрке морковь и протушила её на сковороде до полу готовности.Выложила следующим слоем. Опять смазала майонезом.Взяла очистила от кожицы свежий огурец и порезала кусочками.Уложила поверх моркови и опять смазала майонезом. Последний слой предполагалось посыпать тёртыми яйцами,но я решила поработать творчески и сделала из яиц ромашки. Получился красивый,нарядный салатик.Как и с чем подавать
Как самостоятельное блюдо, на закуску,на праздничный стол.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.