Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Заливное в яйцах
Ингредиенты
Яйцо - 30 шт.
Филе курицы - 500 г
Колбаса вареная - 300 г
Кукуруза консервированная - 1 банка
Болгарский перец - 1 шт.
Желатин - 60 г
Зелень - пучок
Филе курицы - 500 г
Колбаса вареная - 300 г
Кукуруза консервированная - 1 банка
Болгарский перец - 1 шт.
Желатин - 60 г
Зелень - пучок
Способ приготовления
Куриное филе отварить и мелко порезать,вареную колбасу и болгарский перец тоже измельчить.Желатин замочить ,как указано на упаковке.В яйцах очень аккуратно сверху сделать отверстие,через него вылить белок и желток.После чего тщательно но аккуратно вымыть яйца внутри и снаружи.Далее в каждую скорлупку покладите:мясо,перец,кукурузу,колбасу,рубленую зелень.Ингредиенты должны полностью заполнить скорлупу.После все яйца залить желатином.Оставить на ночь в холодильнике,а перед подачей каждое яйцо опускать на 10 секунд в горячую воду и очистить.Подавать украсив зеленью.Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.