Печеночный Тортик "От Мамочки"
Ингредиенты
Говяжья печень - 0,5 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - по вкусу
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Молоко - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Зелень - для украшения
Яичный желток тертый - для украшения
Маслины - для украшения
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - по вкусу
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Молоко - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Зелень - для украшения
Яичный желток тертый - для украшения
Маслины - для украшения
Способ приготовления
Печень и лук пропустить через мясорубку.Добовить яйца, муку, соль, перец, молоко(на глаз),чтобы получилось тесто как на обычные блинчики.Из теста на сковороде пожарить блинчики и сложить их в виде торта,промазывая смесью майонеза и чеснока.Верх смазать так же и украсить.Как и с чем подавать
Подавать в охлажденном виде со свежими овощами.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.