Пирог с вишней и пластивцами. - Smak.ua

Пирог с вишней и пластивцами.

В моей семье этот пирог пользуется огромной популярностью.По вкусу он ничуть не уступает торту,а готовится проще-простого.Не раз я готовила этот пирог детям на дни рождения - все гости воспринимали его на "ура".Огромное спасибо Татьяне с форума say7.
Пирог с вишней и пластивцами. - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 350 г
Сливки (15–20%) - 250 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 250+175 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - щепотка
Масло сливочное (маргарин) - 175 г
Молоко - 3 ст. л.

Способ приготовления

Сливки взбиваем венчиком до образования пены , добавляем 250 гр. сахара , щепотку соли и яйца , затем муку и разрыхлитель , ещё раз взбиваем. Полученное тесто выливаем на противень и разравниваем . Берём вишню из компота,даём ей стечь высыпав в дуршлаг. Раскладываем вишню сверху теста и отправляем в разогретую до 170-180 гр духовку на 12-15 минут.Можно включить режим обдува,если он есть в вашей духовке. Тем временем готовим заливку - масло, молоко и 175 гр. сахара кипятим (только доводим до кипения и убираем с огня ) . Добавляем пластивцы и хорошо перемешиваем.Даём массе немного остыть. Достаём из духовки пирог и ложкой выкладываем на него нашу заливку .Немного прижимаем её к пирогу.Ставим ещё на 12 минут в духовку.Получается сочный,мягкий и рассыпчатый пирог с приятной "хрустинкой".Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и тогда ваши гости точно не догадаются из чего сделан пирог.

Как и с чем подавать

К чаю,молоку,соку,на десерт,на праздничный стол.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Патриотичное меню ко Дню Независимости: 8 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Патриотичное меню ко Дню Независимости: 8 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Затяжные выходные – это повод не только повод отдохнуть, но и отличный шанс побаловать свою семью национальными блюдами.
83
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
Сонливость, неприятный запах изо рта, изжога, зуд, сбой иммунной системы – это лишь небольшой перечень проблем, которые ...
724
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
Правильное питание для спортсменов – это ключ к идеальным формам, новым достижениям и грандиозным успехам.
105
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
184
Несравненная астильба: особенности посадки и ухода
Несравненная астильба: особенности посадки и ухода
Считается фаворитом всех тенистых садов.
237
Пирог со спаржей
Пирог со спаржей
Сочетание сыра и зелени придает пикантные нотки этой дивной выпечке.
155
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина – наша спасительница от простуды на протяжении всей зимы. Чтобы сохранить всю ее свежесть и витамины, ...
439
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Каждый вид риса полезен по-своему, а кроме того имеет свои секреты готовки.
147
Вверх