Пирог с вишней и пластивцами. - Smak.ua

Пирог с вишней и пластивцами.

В моей семье этот пирог пользуется огромной популярностью.По вкусу он ничуть не уступает торту,а готовится проще-простого.Не раз я готовила этот пирог детям на дни рождения - все гости воспринимали его на "ура".Огромное спасибо Татьяне с форума say7.
Пирог с вишней и пластивцами. - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 350 г
Сливки (15–20%) - 250 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 250+175 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - щепотка
Масло сливочное (маргарин) - 175 г
Молоко - 3 ст. л.

Способ приготовления

Сливки взбиваем венчиком до образования пены , добавляем 250 гр. сахара , щепотку соли и яйца , затем муку и разрыхлитель , ещё раз взбиваем. Полученное тесто выливаем на противень и разравниваем . Берём вишню из компота,даём ей стечь высыпав в дуршлаг. Раскладываем вишню сверху теста и отправляем в разогретую до 170-180 гр духовку на 12-15 минут.Можно включить режим обдува,если он есть в вашей духовке. Тем временем готовим заливку - масло, молоко и 175 гр. сахара кипятим (только доводим до кипения и убираем с огня ) . Добавляем пластивцы и хорошо перемешиваем.Даём массе немного остыть. Достаём из духовки пирог и ложкой выкладываем на него нашу заливку .Немного прижимаем её к пирогу.Ставим ещё на 12 минут в духовку.Получается сочный,мягкий и рассыпчатый пирог с приятной "хрустинкой".Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и тогда ваши гости точно не догадаются из чего сделан пирог.

Как и с чем подавать

К чаю,молоку,соку,на десерт,на праздничный стол.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Сытный ужин: салат из сердца с луком и морковью
Сытный ужин: салат из сердца с луком и морковью
Этот салат особенно придется по вкусу мужчинам! Он имеет и сытный вкус, и свежую нотку.
224
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Самый страшный и ужасный праздник, который уже полюбился многим украинцам, можно превратить в незабываемое действо.
478
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
343
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
227
Грибной суп: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Грибной суп: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Грибной суп - один из самых популярных видов классического супа, он обладает особенным вкусом и незабываемым ароматом.
166
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Баклажаны, приготовленные таким способом, очень напоминают по вкусу грибы. Удивительное блюдо.
391
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
136
Итальянские канноли с рикоттой
Итальянские канноли с рикоттой
Этот рецепт несет привет из жаркой Сицилии. Вкуснейшее вафельное печенье с начинкой из рикотты с добавлением цукатов - ...
438
Вверх