Пирог с вишней и пластивцами. - Smak.ua

Пирог с вишней и пластивцами.

В моей семье этот пирог пользуется огромной популярностью.По вкусу он ничуть не уступает торту,а готовится проще-простого.Не раз я готовила этот пирог детям на дни рождения - все гости воспринимали его на "ура".Огромное спасибо Татьяне с форума say7.
Пирог с вишней и пластивцами. - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 350 г
Сливки (15–20%) - 250 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 250+175 г
Разрыхлитель - 1 пакетик
Соль - щепотка
Масло сливочное (маргарин) - 175 г
Молоко - 3 ст. л.

Способ приготовления

Сливки взбиваем венчиком до образования пены , добавляем 250 гр. сахара , щепотку соли и яйца , затем муку и разрыхлитель , ещё раз взбиваем. Полученное тесто выливаем на противень и разравниваем . Берём вишню из компота,даём ей стечь высыпав в дуршлаг. Раскладываем вишню сверху теста и отправляем в разогретую до 170-180 гр духовку на 12-15 минут.Можно включить режим обдува,если он есть в вашей духовке. Тем временем готовим заливку - масло, молоко и 175 гр. сахара кипятим (только доводим до кипения и убираем с огня ) . Добавляем пластивцы и хорошо перемешиваем.Даём массе немного остыть. Достаём из духовки пирог и ложкой выкладываем на него нашу заливку .Немного прижимаем её к пирогу.Ставим ещё на 12 минут в духовку.Получается сочный,мягкий и рассыпчатый пирог с приятной "хрустинкой".Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и тогда ваши гости точно не догадаются из чего сделан пирог.

Как и с чем подавать

К чаю,молоку,соку,на десерт,на праздничный стол.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Китайское чудо: как выбрать вок
Китайское чудо: как выбрать вок
Пища станет более полезной, если приготовить ее в сковороде вок.
181
Украсить и – съесть: 5 правил украшения блюд
Украсить и – съесть: 5 правил украшения блюд
Кушанье будет выглядеть более изысканно и аппетитно, если придерживаться основных правил декорирования готовых блюд.
223
Новогодние десерты: подбираем натуральные красители для кремов
Новогодние десерты: подбираем натуральные красители для кремов
Превратить обычный белый крем для десертов в яркое чудо можно, используя для этого лишь натуральные ингредиенты.
795
Запеканка из печени в мультиварке
Запеканка из печени в мультиварке
Восхитительную и простую в приготовлении запеканку из говяжьей печени оценят все ваши близкие.
163
Правила этикета: как едят первые блюда
Правила этикета: как едят первые блюда
Все мы прекрасно управляемся с ножом и вилкой, умеем есть десерты и чистить фрукты. А как правильно есть суп или бульон?
274
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Не забудьте подать к праздничному столу роскошный десерт.
361
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!
2522
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Эти блинчики с грибами могут стать превосходной закуской, оформите их как сюрприз-мешочек, и вы увидите, с каким ...
927
Вверх