шашлык "Маевочка"
Ингредиенты
Говядина - 1 кг
Помидор - 5 шт.
Болгарский перец - 4 шт.
Баклажан - 1 шт.
Соус соевый -
Мед -
Петрушка -
Укроп -
Соль -
Перец -
Паприка -
Перец-чили -
Вино -
Лук репчатый -
Помидор - 5 шт.
Болгарский перец - 4 шт.
Баклажан - 1 шт.
Соус соевый -
Мед -
Петрушка -
Укроп -
Соль -
Перец -
Паприка -
Перец-чили -
Вино -
Лук репчатый -
Способ приготовления
Для приготовления мяса: для начала его нужно нарезать (как на фото) и замариновать.Для маринада необходимо смешать мед, вино( не крепленое, красное),соевый соус ,чили, паприку, соль, перец. Мясо выложить в широкую посудину и выкладывать послойно+ на каждый слой выложиль петрушку и укроп не нарезая ,а также лук кольцами!мясо я готовыла вечером и всю ночь оно стояло в холодильнике! Овощи нарезать непосредственно уже на природе и во время приготовления на углях поливать тем же соусом ,что и мясо!Как и с чем подавать
кушать сразу после приготовления!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.