Вишнёвый пирог с овсяными хлопьями - Smak.ua

Вишнёвый пирог с овсяными хлопьями

Этот пирог для тех кто любит выпечку с овсяными хлопьями,с лёгкой "хрумкой",очень нежный и рассыпчатый.Источник - книга "Пироги - это просто".
Вишнёвый пирог с овсяными хлопьями - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г
Сахар - 175 г+3 ст . л. для обсыпки
Ваниль - щепотка
Яйцо - 3 шт.
Лимон (цедра + 2–3 ст. л. сока) -
Хлопья овсяные - 2 стакана+2 ст . л. для обсыпки
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Вишня без косточки - 700–800 г
Кокосовая стружка - 3 ст. л.

Способ приготовления

Размягчённое масло или маргарин взбить с сахаром и ванилью. Ввести по одному яйца, затем цедру и сок лимона. Овсяные хлопья перемешать с мукой, разрыхлителем и добавить в яично-сливочную массу. Перемешать до однородной массы. Приготовленное тесто выложить ровным слоем на противень, смазанный маслом (или проложить бумагой для выпечки,я для формы использовала силиконовый коврик). Вишню промыть,обсушить,вытащить косточки и выложить сверху теста слегка вдавливая плотно друг к другу(тогда пирог будет сочнее). Смешать ингредиенты для обсыпки и посыпать сверху на пирог. Выпекать пирог до золотистой корочки примерно 35-40 минут при 190-200 градусах. Готовый пирог тёплым разрезать на порционные кусочки,смочив нож холодной водой. Приятного аппетита!!!

Как и с чем подавать

Вкусно с чаем,кофе,молоком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
4 необычных способа использования мандариновой кожуры
4 необычных способа использования мандариновой кожуры
В мандарине все полезно: и сам фрукт, и аромат, и даже корки!
3424
Торт «Монастырская изба»
Торт «Монастырская изба»
Роскошный торт с шоколадной стружкой и вишнями способен украсить любой стол, в том числе новогодний.
175
Рождественский пост: зеленый соус из тыквенных семечек
Рождественский пост: зеленый соус из тыквенных семечек
Этот необычный по своему внешнему виду и составу соус, необыкновенно вкусен и полезен, ведь тыквенные семечки просто ...
88
Кулинарные секреты: как сделать жареное мясо нежным и сочным
Кулинарные секреты: как сделать жареное мясо нежным и сочным
Чтобы отбивные, стейки, котлеты и прочие мясные деликатесы радовали вас своим вкусом, запоминайте кулинарные хитрости.
3072
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Рождество по-неаполитански: печем струффоли
Струффоли - это жареные во фритюре шарики теста - хрустящие снаружи и мягкие внутри. Неаполитанцы едят их очень много, ...
414
Новый год-2018: закусочный Наполеон
Новый год-2018: закусочный Наполеон
Мы привыкли к сладкому тортику «Наполеон», а что, если приготовить неимоверно вкусный, закусочный? Наш вариант – ...
30186
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Что попробовать из венгерской кухни: 4 национальных блюда
Характерная особенность венгерской кухни – использование свиного жира, сметаны и красного перца паприки. Самую активную ...
192
Киш Лорен с копченым лососем
Киш Лорен с копченым лососем
Очень нежный, вкусный и сочный пирог с копченым лососем, который легко и быстро готовится.
319
Вверх