Сладкие слезинки. - Smak.ua

Сладкие слезинки.

Идею рецепта подсмотрела на сайте "Едим дома", там он называется "Слезинка". При остывании на поверхности пирога появляются капельки - слезинки. Пирог получился очень вкусный - хрустящий снизу, внутри нежная творожная масса, на ней нежнейшее суфле, а с
Сладкие слезинки. - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Творог - 800 г
Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 200 г
Крахмал - 2 ст. л.
Ванильный сахар -
Лимонная цедра -
Яичный белок - 4 шт.

Способ приготовления

1. Размягченное масло смешать с мукой, разрыхлителем, яйцом и замесить тесто. 2. Застелить дно и бока разъемной формы тестом и поставить в духовку, чтобы тесто схватилось. 3. Для начинки смешать перетертый творог с сахаром, желтками, ванильным сахаром, цедрой, крахмалом. Творожную массу переложить в форму и выпекать при 200 градусах примерно 30 мин. 4. Взбить белки с сахаром ,выложить сверху творога и поставить опять в духовку примерно на 20-25 мин. пока белки не станут карамельного цвета. 5. Вытащить пирог, дать остыть и ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Как и с чем подавать

Очень вкусно с ароматным кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Что приготовить из подчеревка: 3 вкуснейших блюда
Что приготовить из подчеревка: 3 вкуснейших блюда
Подчеревок – это самая вкусная, нежная, жирная и мягкая часть свиной туши, которую можно запекать, тушить, варить и даже ...
144
Эффектный бефстроганов - в картофельной «лодочке»
Эффектный бефстроганов - в картофельной «лодочке»
Оригинальный рецепт для сытного ужина: вкусно настолько, что вы будете часто готовить это блюдо.
1533
Покращуємо здоров'я за допомогою лимона
Покращуємо здоров'я за допомогою лимона
З точки зору Аюрведи лимон вважається одним з найбільш корисних плодів на землі.
242
Супервитаминный завтрак - из крапивы
Супервитаминный завтрак - из крапивы
Спортивный журналист Леонид Веселков готовит в эфире передачи «Сніданок з 1+1» витаминные блюда из этого уникального ...
140
Ну о-о-очень ленивая лазанья (без специальных листов)
Ну о-о-очень ленивая лазанья (без специальных листов)
Секрет ленивой лазаньи кроется в том, что листы лазаньи вам не понадобятся вовсе. В этом рецепте ее заменили лавашом.
378
Модний квас «Кавове зернятко» - з кави та родзинок
Модний квас «Кавове зернятко» - з кави та родзинок
Цей неймовірний квас здивує вас своїм смаком, адже готується він не зі звичного хліба, а з досить незвичних інгредієнтів. ...
307
На вкусный ужин: рагу из говядины с овощами
На вкусный ужин: рагу из говядины с овощами
Рагу из говядины с овощами любят во многих странах и не удивительно, ведь это простое в приготовлении блюдо очень сытное ...
206
Секреты предсвадебной диеты Меган Маркл
Секреты предсвадебной диеты Меган Маркл
Невеста принца Гарри полным ходом готовится к предстоящей свадьбе, которая состоится уже 19 мая. Как худеет Меган Маркл ...
213
Вверх