Куриные рулетики "Апельсинка" - Smak.ua

Куриные рулетики "Апельсинка"

Рулетики без обжарки. С начинкой можно пофантазировать, добавить сыр, сухофрукты, маслины..... Получились с хрустящей корочкой, апельсин в начинке дал свою сочность. Вкусно!!!
Куриные рулетики

Ингредиенты

Филе курицы - 4 шт.
Белое сухое вино - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Апельсин (для начинки) - 4 дольки
Петрушка (или другая зелень для начинки) -
Соль - 1/2 ч. л. (для панировки) +по вкусу
Ржаные сухари - 100 г
Паприка - 1/2 ч. л.
Орегано - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления

Куриное филе помыть, разрезать на кусочки, хорошо отбить. Приготовить маринад, положить филе и оставить на 30 мин. Дольки апельсина освободить от пленок. Зелень мелко нарезать. С сухарями смешать все приправы, добавить масло и хорошо перемешать. Яйцо сбить в тарелочке. На пластинку филе положить начинку, свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Обмакнуть в яйцо, потом в сухари и выложить в емкость для запекания. (Рулеты я не обжаривала) Запекать при t 190*, примерно 30-35 мин. Подать горячими, вынув зубочистки с любым гарниром.

Как и с чем подавать

с овощным гарниром очень вкусно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
39
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1111
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
275
 Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Особый тонкий аромат и незабываемый сочный вкус придаст блюду столовое вино. Оно прекрасно подходит для приготовления ...
163
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
163
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
195
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1218
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
205
Вверх