Куриные рулетики "Апельсинка" - Smak.ua

Куриные рулетики "Апельсинка"

Рулетики без обжарки. С начинкой можно пофантазировать, добавить сыр, сухофрукты, маслины..... Получились с хрустящей корочкой, апельсин в начинке дал свою сочность. Вкусно!!!
Куриные рулетики

Ингредиенты

Филе курицы - 4 шт.
Белое сухое вино - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Апельсин (для начинки) - 4 дольки
Петрушка (или другая зелень для начинки) -
Соль - 1/2 ч. л. (для панировки) +по вкусу
Ржаные сухари - 100 г
Паприка - 1/2 ч. л.
Орегано - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления

Куриное филе помыть, разрезать на кусочки, хорошо отбить. Приготовить маринад, положить филе и оставить на 30 мин. Дольки апельсина освободить от пленок. Зелень мелко нарезать. С сухарями смешать все приправы, добавить масло и хорошо перемешать. Яйцо сбить в тарелочке. На пластинку филе положить начинку, свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Обмакнуть в яйцо, потом в сухари и выложить в емкость для запекания. (Рулеты я не обжаривала) Запекать при t 190*, примерно 30-35 мин. Подать горячими, вынув зубочистки с любым гарниром.

Как и с чем подавать

с овощным гарниром очень вкусно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
5 блюд, названных именами людей
5 блюд, названных именами людей
Сегодня мы хотим поделиться с вами небольшими историями, как были созданы любимые многими блюда, поведаем о людях, в ...
285
Натуральные чипсы из куриного фарша
Натуральные чипсы из куриного фарша
В этих чипсах содержится белок и отсутствуют вредные добавки. Прекрасный вариант для быстрого перекуса.
115
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
1448
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер согреет в холодный зимний вечер и подарит незабываемую атмосферу уюта.
218
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
1444
Новогодние рецепты: тарталетки с печенью трески
Новогодние рецепты: тарталетки с печенью трески
Превосходное украшение новогоднего стола.
923
Мясной торт с тыквой
Мясной торт с тыквой
Удивительное сочетание тыквы, мяса и ароматных специй приведет ваших родных в восторг.
290
На какую ягодку похож ваш характер (тест)
На какую ягодку похож ваш характер (тест)
Вкусный тест для самых непредсказуемых.
330
Вверх