Заварные булочки с курицей в соусе - Smak.ua

Заварные булочки с курицей в соусе

Очень красивые булочки, они получаются большими. Отлично подходят для праздничной закуски!!!
Заварные булочки с курицей в соусе - Smak.ua

Ингредиенты

Вода (для теста) - 250 г
Маргарин (для теста) - 100 г
Соль (для теста) - щепотка
Мука (для теста) - 150 г
Яйцо (для теста) - 4 шт.
Филе курицы (для начинки) - 100 г
Мука (для начинки) - 1 ст. л.
Масло сливочное (для начинки) - 50 г
Молоко (для начинки) - 150 мл
Сливки нежирные (для начинки) - 4 ст. л.
Петрушка рубленая - 3 ст. л.
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Вскипятить воду с жиром и солью, сразу добавить всю муку, хорошо размешать. Заварить тесто на медленном огне в течении 3-4 мин. Охладить до комнатной температуры, по одному вбить яйца и хорошо размешивать. Разложить тесто по формочкам. Выпечь при t 210* до золотистого цвета, примерно 25-35 мин. Начинка: Муку прогреть с маслом, влить молоко и довести до кипения соус, добавить все приправы, зелень и сливки еще раз прогреть. Курицу мелко нарезать и соединить с соусом. У булочек срезать крышечку и наполнить соусом. Надеть крышечки, украсить зеленью.

Как и с чем подавать

очень вкусно подавать к куриному бульону
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
574
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Хеллоуин-2017: тыквенно-шоколадный торт «Паутинка»
Этот десерт станет настоящим украшением «страшного» праздника.
187
Чем заменить ступку: 5 доступных вариантов
Чем заменить ступку: 5 доступных вариантов
Тот, кто хотя бы один раз в жизни имел дело со ступкой, в дальнейшем обязательно сделает свой выбор только лишь в ее пользу.
171
Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления
Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления
Роскошная осенняя закуска, которая отлично дополнит и вкус каши, и спагетти, и запечённого картофеля.
312
Как декорировать приствольные круги деревьев
Как декорировать приствольные круги деревьев
Многие садоводы, приступая к дизайну сада, часто забывают о участках земли, которые примыкают к стволам деревьев. И очень ...
0
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Простая, вкусная и быстрая в приготовлении пицца окажется как раз кстати, особенно, если к вам неожиданно нагрянули гости.
208
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Эта чудесная плодовая культура родом из Бразилии и Уругвая была завезена к нам относительно недавно, в 1899 году, из Франции.
219
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Зная маленькие секреты, можно с легкостью «реанимировать» пересоленное блюдо.
210
Вверх