Пирожные "Облака" - Smak.ua

Пирожные "Облака"

Воздушные пирожные с белковым кремом, очень нарядно смотрятся на праздничном столе. Несложные в приготовлении, и очень вкусные!!!
Пирожные

Ингредиенты

Вода - 250 мл
Маргарин - 100 г
Соль - щепотка
Мука - 150 г
Яйцо - 4 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана+150 г
Лимон (сок) - 1/2 шт.

Способ приготовления

Вскипятить воду с жиром и солью, сразу добавить всю муку, хорошо размешать. Заварить тесто на медленном огне в течении 3-4 мин. Охладить до комнатной температуры, по одному вбить яйца и хорошо размешивать. Разложить тесто по формочкам. Выпечь при t 210* до золотистого цвета, примерно 25-35 мин. ( я выпекала в корзиночках для кексов). Крем: Закипяпить воду с сахаром и сварить густой сироп. Белки сбить с щепоткой соли в густую пену. Влить сахарный сироп и сбить миксером в течении 15-20 мин., до охлаждения, добавить сок лимона. Украсить готовые пирожные фруктами.

Как и с чем подавать

особенно вкусно подавать к кофе....
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Необычные заготовки: варенье из груш с маком
Ароматное варенье с маковым послевкусием – это лучшее, что можно подать к чаю зимой.
173
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить ребрышки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
295
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Овощная запеканка: 3 варианта сезонного блюда
Готовим вместе из овощей невероятные на вкус запеканки.
687
 Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Дачные заготовки: пикантный дуэт «Слива с чесноком»
Для приготовления этой закуски необходимо выбирать сливы, у которых хорошо «отходит» косточка.
374
Заготовки на зиму: овощной салат в маринаде
Заготовки на зиму: овощной салат в маринаде
Такой вкусный овощной салат можно подавать родным и близким круглый год.
242
Печенье с медом и орехами
Печенье с медом и орехами
Печенье с изумительным ореховым вкусом, идеально подходит для праздничного чаепития.
199
Яблочный спас – 2017: что нужно освящать в храме
Яблочный спас – 2017: что нужно освящать в храме
Встречаем старинный праздник правильно.
358
Хризантемы: выращивание, уход, пересадка и размножение
Хризантемы: выращивание, уход, пересадка и размножение
Хризантемы – это теплолюбивые растения, поэтому их успешное выращивание начинается с правильного выбора места для посадки.
222
Вверх