Сырный пирог с лимоном - Smak.ua

Сырный пирог с лимоном

Рецепт подсмотрела в одном из журналов.Получается просто великолепно!
Сырный пирог с лимоном - Smak.ua

Ингредиенты

Имбирное печенье - 175 г
Масло сливочное - 75 г
Сыр сливочный - 225 г
Сгущенное молоко без сахара - м аленькая баночка
Лимон - 1 шт.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Способ приготовления

1.Поломанные на куски печенье насыпать в полиэтиленовый пакет и раздавить скалкой на мелкие крошки. 2.На слабом огне растопить в миске сливочное масло,добавить печенье и хорошо перемешать. 3.Форму смазать маслом,выложить полученную смесь,утрамбовать,поставить в холодильник. 4.На терке стереть цедру лимона и разрезать его пополам,выдавить сок. 5.В большую миску положить сливочный сыр и взбить деревянной ложкой,затем понемногу вливать сгущенное молоко,смешать до однородной смеси,добавить сахарную пудру,цедру и сок лимона,все перемешать. 6.Когда смесь станет однородной,вылить ее в охлажденную песочную основу,накрыть фольгой и поставить вдуховку на 5 минут а потом в холодильник не менее чем на 3 часа.

Как и с чем подавать

Украсить тертым шоколадом или цедрой лимона
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как правильно нашпиговать мясо
Как правильно нашпиговать мясо
Не знаете, как сделать сухое мясо сочным и мягким? Рекомендуем использовать кулинарный прием, известный еще со времен ...
39
Чебуреки с соленым сыром
Чебуреки с соленым сыром
Не обязательно начинкой для чебурека должно быть исключительно мясо. Соленый сыр – например, сулугуни - тоже отлично ...
684
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
С пылу с жару: все плюсы и минусы стеклянной термостойкой посуды
Такая посуда хоть и кажется слишком хрупкой, но имеет ряд преимуществ по сравнению с посудой из чугуна и стали. Давайте ...
100
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Десерты из творожного теста: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мы собрали для вас рецепты, которые поразят своим нежным вкусом и не будут обременительны для вашего бюджета и времени.
1111
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Оригинальный и недорогой подарок к празднику можно запросто сделать своими руками.
134
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Королевский рацион: что входит в меню Елизаветы II
Вы удивитесь, но кулинарные предпочтения британского монарха крайне скромны.
287
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
520
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
На скорую руку: нежное шоколадное суфле
Считаные минуты - и удивительный десерт для ваших гостей готов!
230
Вверх