Название этого напитка происходит от слова «заварить», ведь сухофрукты не варятся, а только доводятся до кипения. Ингредиенты, используемые для приготовления узвара, ассоциируются с благополучием и богатством.
Чернослив , фаршированный орехами
Ингредиенты
Чернослив - 20 шт.
Грецкие орехи - 5 шт.+ 2 шт. для украшения
Сметана - 200 г
Сахар (сахарная пудра) - по вкусу
Грецкие орехи - 5 шт.+ 2 шт. для украшения
Сметана - 200 г
Сахар (сахарная пудра) - по вкусу
Способ приготовления
Приготовление 1.Чернослив перебирают,промывают, заливают горячей водой и оставляют для набухания. 2.Из охлажденного набухшего чернослива удаляют косточки.Вместо косточек начиняют "четвертинками" ядер грецкого ореха 3.Подают в креманках,вазочках,покрывая чернослив взбитыми сливками или сметаной. Сливки или сметану можно украсить кусочками грецких орехов.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.