Картофель с мясом под сырной корочкой. - Smak.ua

Картофель с мясом под сырной корочкой.

Готовила это блюдо чисто спонтанно,но получилось очень вкусно.Горшочки одолжила у подружки и начала искать рецепты,а получилось то одного нет,то другого.В итоге из имеющихся ингредиентов приготовила такое блюдо.
Картофель с мясом под сырной корочкой. - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сыр адыгейский - 300 г
Сыр - 200 г
Сметана - по 2 ст. л. в горошек
Картофель - 1,2 кг
Соль -
Перец -
Зелень -

Способ приготовления

Свинину предварительно обжарить на сковороде до золотистой корочки. Лук нарезать полу или четверть кольцами,морковь кружочками. Картофель режем кусочками не очень крупно,кубиками(или ломаем кусочками) адыгейский сыр.Смешиваем в миске картофель с зеленью,солью и перцем,добавляем сыр. На дно горшочков укладываем мясо,солим,перчим,сверху лук,затем морковь и картофель с сыром.Кладём в каждый горшочек сметану и посыпаем тёртым твёрдым сыром.Закрываем горшочки и отправляем в разогретую духовку на 200 градусов.Через 20-25 минут убавляем температуру до 150 градусов и готовим ещё 40 минут.Затем открываем горшочки и даём сыру подрумяниться. Когда горшочки немного остынут можно подавать.

Как и с чем подавать

Основное блюдо на праздничный стол.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
290
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6879
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
290
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
850
Желе в арбузных дольках
Желе в арбузных дольках
Мимо такого красочного желе в арбузных дольках не сможет пройти никто! Этот шикарный десерт станет достойным украшением и ...
146
Вешенки в чесночном маринаде
Вешенки в чесночном маринаде
Вкусные грибы в ароматном маринаде из чеснока придадут вашему ужину особое настроение.
172
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Сангрия появилась в Испании около 400 лет назад и стала самым популярным напитком на основе вина.
60
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Салат из капусты со сливами: простая консервация на зиму
Необычное сочетание капусты и сливы придется по вкусу многим гурманам. Такая закуска отлично подойдет под любые гарниры.
319
Вверх