Картофель с мясом под сырной корочкой. - Smak.ua

Картофель с мясом под сырной корочкой.

Готовила это блюдо чисто спонтанно,но получилось очень вкусно.Горшочки одолжила у подружки и начала искать рецепты,а получилось то одного нет,то другого.В итоге из имеющихся ингредиентов приготовила такое блюдо.
Картофель с мясом под сырной корочкой. - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сыр адыгейский - 300 г
Сыр - 200 г
Сметана - по 2 ст. л. в горошек
Картофель - 1,2 кг
Соль -
Перец -
Зелень -

Способ приготовления

Свинину предварительно обжарить на сковороде до золотистой корочки. Лук нарезать полу или четверть кольцами,морковь кружочками. Картофель режем кусочками не очень крупно,кубиками(или ломаем кусочками) адыгейский сыр.Смешиваем в миске картофель с зеленью,солью и перцем,добавляем сыр. На дно горшочков укладываем мясо,солим,перчим,сверху лук,затем морковь и картофель с сыром.Кладём в каждый горшочек сметану и посыпаем тёртым твёрдым сыром.Закрываем горшочки и отправляем в разогретую духовку на 200 градусов.Через 20-25 минут убавляем температуру до 150 градусов и готовим ещё 40 минут.Затем открываем горшочки и даём сыру подрумяниться. Когда горшочки немного остынут можно подавать.

Как и с чем подавать

Основное блюдо на праздничный стол.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Неожиданные факты о подсолнечном масле (тест)
Проверьте свои знания. Результаты вас удивят!
128
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
На скорую руку: мексиканские свиные энчилады
Замечательная, а главное сытная закуска может подойти к любому вашему празднику, а также послужит отличным вариантом для ...
226
Торт «Пасхальный кролик»
Торт «Пасхальный кролик»
Кролик — это уже неотъемлемый атрибут великого праздника святой Пасхи не только на Западе. Приготовьте замечательный ...
248
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Бланшированные овощи очень полезны, но не каждый знает, как же правильно это нужно делать. Мы сейчас подробно расскажем!
216
Цветочный торт к 8 марта
Цветочный торт к 8 марта
Если вы хотите сразить своих близких или подруг кулинарными талантами, попробуйте приготовить такой красивый цветочный ...
618
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Доказано: здоровое питание улучшает интеллект
Оказывается, уровень IQ человека зависит от употребления определенных продуктов, входящих в его ежедневный рацион.
570
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Для особого случая: бланманже с шафраном и миндалем
Рекомендуем попробовать этот нежнейший французский десерт, который любят во всем мире.
243
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Цукерки «Шоколадні яйця» на Великдень
Такі чудові солодощі обов'язково сподобаються і дорослим, і малечі.
181
Вверх