Картофель с мясом под сырной корочкой. - Smak.ua

Картофель с мясом под сырной корочкой.

Готовила это блюдо чисто спонтанно,но получилось очень вкусно.Горшочки одолжила у подружки и начала искать рецепты,а получилось то одного нет,то другого.В итоге из имеющихся ингредиентов приготовила такое блюдо.
Картофель с мясом под сырной корочкой. - Smak.ua

Ингредиенты

Свинина - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сыр адыгейский - 300 г
Сыр - 200 г
Сметана - по 2 ст. л. в горошек
Картофель - 1,2 кг
Соль -
Перец -
Зелень -

Способ приготовления

Свинину предварительно обжарить на сковороде до золотистой корочки. Лук нарезать полу или четверть кольцами,морковь кружочками. Картофель режем кусочками не очень крупно,кубиками(или ломаем кусочками) адыгейский сыр.Смешиваем в миске картофель с зеленью,солью и перцем,добавляем сыр. На дно горшочков укладываем мясо,солим,перчим,сверху лук,затем морковь и картофель с сыром.Кладём в каждый горшочек сметану и посыпаем тёртым твёрдым сыром.Закрываем горшочки и отправляем в разогретую духовку на 200 градусов.Через 20-25 минут убавляем температуру до 150 градусов и готовим ещё 40 минут.Затем открываем горшочки и даём сыру подрумяниться. Когда горшочки немного остынут можно подавать.

Как и с чем подавать

Основное блюдо на праздничный стол.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Эти блинчики с грибами могут стать превосходной закуской, оформите их как сюрприз-мешочек, и вы увидите, с каким ...
392
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Украинская певица Алёша поделилась рецептом запеченной утки с яблоками, которая всегда получается нежной и сочной.
220
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши давно стали популярным ресторанным блюдом, завоевавшим внимание определенной части нашего населения. Но не ...
270
Как выбрать правильную красную рыбу
Как выбрать правильную красную рыбу
Ярко-красный или бледно-розовый кусочек – какую рыбу выбрать? Если вы мучаетесь подобными вопросами, давайте разбираться ...
1580
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Очень оригинальные тефтели, которые можно есть во время поста, так как они без мяса. В их основу входит гречка и грибы.
1780
Шоколадный фондан к празднику
Шоколадный фондан к празднику
К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
324
Флорентийский киш
Флорентийский киш
Флорентийский киш является, пожалуй, самым популярным во всем мире открытым пирогом. И не зря, попробовав его однажды, ...
726
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Закуска на скорую руку: ветчинные рулетики
Даже праздничный стол можно накрыть в два счета. Если у вас есть очень правильные рецепты закусок.
2615
Вверх