Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Полезные котлетки.
Ингредиенты
Морковь - 2 шт.
Кабачок - 300 г
Лук репчатый - 2–3 шт.
Чеснок -
Яйцо - 1 шт.
Фарш - 1 кг
Специи -
Зелень -
Кабачок - 300 г
Лук репчатый - 2–3 шт.
Чеснок -
Яйцо - 1 шт.
Фарш - 1 кг
Специи -
Зелень -
Способ приготовления
Готовим котлеты! На тёрке трём морковку,кабачок,режем лук,чеснок,яйцо,добавляем фарш, специи и зелень.Перемешиваем и оставляем на пол часа.Формируем котлетки обваливаем в муке...Жарим с двух сторон,я добавляю кипятка в конце жарки,чтоб их потушить! Так я готовлю гречу!!! заливаю промытую гречу остывшей кипячёной водой,(пальца на два выше крупы вода добавляю соль.Оставляю на ночь.Утром греча готова!!!Можно заливать кефиром...Как и с чем подавать
С гречкой мммммм...) — Я ужасно занят. Ты вообразить не можешь, насколько! Но если речь идёт о совместном обеде, то я вполне готов)))Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.