Зимний салат "Здоровье"
Ингредиенты
Морковь - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Яблоко - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кинза - 1 пучок
Масло растительное - 2 ст. л.
Лимон (сок) - 1/3 шт.
Грецкие орехи (дробленые) - 1/2 стакана
Свекла - 1 шт.
Яблоко - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кинза - 1 пучок
Масло растительное - 2 ст. л.
Лимон (сок) - 1/3 шт.
Грецкие орехи (дробленые) - 1/2 стакана
Способ приготовления
Овощи моем,чистим и трем на терке мелкой соломкой.Морковку и свеклу чуть,чуть тушим с маслом,в сковороде,на сильном огне,постоянно помешивая,солим,перчим по вкусу.Овощи должны остаться хрустящими.Снимаем сковородку с плиты,и добавляем лимонный сок,яблочки,кинзу,орехи и чеснок.Все перемешиваем,выкладываем на блюдо и охлаждаем.Салатик готов.Приятного всем аппетита.Как и с чем подавать
Очень хорошо идет и к рыбке,и к мясу.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.