Романтический ужин "Я + ТЫ" - Smak.ua

Романтический ужин "Я + ТЫ"

Медленная завораживающая музыка.Последние приготовления.Я жду с работы своего супруга спеша накрыть стол к его приходу.Таким был наш романтический ужин в День Влюблённых 14 февраля 2009 года.Каждый год в этот день я готовлю мужу сюрпризы,но этот мне запо
Романтический ужин
Салат "Я" с печенью трески. Выкладываем слоями: 1 слой картофель, натертый на крупной терке, 2 слой размятая вилкой печень трески,майонез, 3 слой мелко порезанные огурцы,майонез, 4 слой яблоки, натертые на крупной терке,майонез, 5 слой яйца, натертые на крупной терке,майонез 6 слой тертый на крупной терке сыр. Вокруг обсыпаем салат измельчёнными грецкими орехами и из них сверху салатика делаем букву "Я".Тарелку посыпать измельчённым укропом. Гнёздышки с рыбой "Я+ТЫ,ТЫ+Я". Мелко порезать лук,рыбу кусочками,сыр натереть на тёрке,измельчить зелень.Всё смешать,посолить и поперчить.Нарезать батон толщиной приблизительно 2 см.Батон пропитать молоком и немного отжать.Выложить в форму для запекания или на противень,смазанные растительным маслом.В каждом кусочке мякиш примять руками,сделав углубление.Выложить смесь рыбы с луком.Смазать майонезом и запечь в духовке при 180 градусах 40 минут.Затем открыть духовку,посыпать гнёздышки сыром и оставить на 7-8 минут. Торт "ТЫ" шоколад на кипятке. Смешиваем все сухие продукты.Затем отдельно взбиваем яйца,добавляем масло и снова взбиваем.Добавляем молоко и сухую смесь постепенно,чередуя и тщательно вымешивая.Должно получиться густое тесто.Добавляем стакан кипятка и тщательно размешиваем,получая однородную массу.Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на 180 градусов.Выпекаем 30-35 минут.Готовность проверяем деревянной зубочисткой.На мой торт ушло половина нормы теста.Тортик разрезать пополам.Взбить сметану с сахаром и смазать торт кремом,соединить.Края обсыпать грецкими орехами и из них сделать буквы "ТЫ" на поверхности торта.

Как и с чем подавать

Подавать на День Святого Валентина.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
45
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
422
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1111
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
275
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
163
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
202
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1224
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
205
Вверх