Романтический ужин: "Предсказание судьбы" конкурс

Картофельные шарики: Картофель отварить в мундире до полу готовности. Остудить. Перекрутить через мясорубку с ранее замоченным батоном в молоке. Перемешать. Добавить яйцо, майонез, соль и перец. Тщательно перемешать. Слепить шарики, внутрь положить несколько грибочков. Обвалять шарики сначала в муке, потом в яйце, а затем в панировочных сухарях. Поставить в холодное место на 30 минут. Духовку разогреть до t180 С. Запекать шарики в течение 20-25 минут. Куриные рулетики: Куриное филе отбить, поперчить и посолить. Морковь поджарить с чесноком. На отбивные выложить зажарку. Завернуть рулетики. Обвалять сначала в муке, потом в яйце, а затем в панировочных сухарях. Поставить в холодное место на 40 минут. В разогретую духовку до t180 С, Выпекать рулетики 20-30 минут. Печенье: Предсказание Судьбы Белки хорошо взбить. Добавить сахарную пудру, ванилин, затем муку и продолжать взбивать. Сливочное масло растопить и дать остыть. Потом влить его в тесто. Взбить до однородной массы. Духовку разогреть до t170 С. На противень положить фольгу и смазать подсолнечным маслом. Чайной ложкой вылить тесто на противень на 3 печенья. Печь 5 минут. Каждый раз менять фольгу. На горячее печенье положить бумажку предсказание и сложить напополам, затем серединой нажать на край чашки. Печенье застынет. Коктейль: Зеленая Фея Края бокала смазать лимоном и кокосовой стружкой. Ликер Blue Curacao, водку и сок хорошо перемешать. Добавить лед.

Как и с чем подавать

Подавать на День Святого Валентина