Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Блины с картофелем
Ингредиенты
Молоко - 0,5 л
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Мука - 3/3 стакана
Масло растительное - 4 ст. л.
Картофельное пюре - 500 г
Лук репчатый - 3 шт.
Масло растительное -
Соль -
Масло сливочное -
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Мука - 3/3 стакана
Масло растительное - 4 ст. л.
Картофельное пюре - 500 г
Лук репчатый - 3 шт.
Масло растительное -
Соль -
Масло сливочное -
Способ приготовления
Картофель очистить, сварить. Потолочь с сливочным маслом. Мелко порезать лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к пбре, хорошо перемешать, посолить. Приготовить тесто для блинов: взбить с помощью блендера молоко, яйцо, соль, растительное масло. Продолжая взбивать понемного всыпать муку. Из приготовленого теста выпечь блины. Выкладывать их друг на друга, промазывая каждый сливочным маслом. Дасть остыть. На каждый блин выкладываем столовую ложку картофельного пюре с луком и заворачиваем блин как фарш в голубцы. При подаче поливаем сметаной. Приятного аппетиат!Как и с чем подавать
Как самостоятельное блюдо.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.