Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
25-30 минут |
15 минут |
6-8 порций |
- Твердый сыр — 200 г
- Помидор — 4 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Мука — 150 г
- Яйцо — 3 шт
- Молоко — 300 мл
- Чеснок — 2 зуб
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Укроп — 1 пучок
- Сахар — ½ ст.л.
- Соль — ¼ ч.л.
- Приготовьте тесто, взбив яйца с молоком, добавьте муку, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
- Измельчите укроп, добавьте в тесто и перемешайте. Обжаривайте блины с двух сторон.
- Помидоры вымойте и нарежьте кружочками. Натрите сыр на крупной терке.
- Вымойте грибы и нарежьте пластинами.
- Обжарьте шампиньоны на растительном масле и присолите по вкусу. Измельчите чеснок. Смешайте сыр и чеснок.
- Укладывайте в форму для запекания блин, затем помидоры, посолите и поперчите. Затем слоями выложите грибы и сыр с чесноком.
- Накройте блином и вновь повторите слои из помидоров, соли, перца, грибов, сыра и снова блина. Последний блин посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.
Как подавать
Выньте торт, дайте остыть, разрежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: картофельная запеканка с мясом в мулитиварке
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.