Стручковая фасоль с мясом - Smak.ua

Стручковая фасоль с мясом

Венгерское блюдо "Z?LDBAB H?SSAL" ,очень люблю его,готовить его можно круглый год,т.к.стручковая фасоль и летом и зимой доступна,на зиму можно заморозить или купить в магазине....Фасоль имеет зелёный и жёлтый цвет,можно готовить из того или другого....
Стручковая фасоль с мясом - Smak.ua

Ингредиенты

Мясо - 800 г
Лук репчатый - 2–3 шт.
Масло растительное -
Соль -
Перец -
Лавровый лист - 2 шт.
Паприка - 2 ст. л.
Карри -
Майоран -
Чабер -
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка -
Сметана -

Способ приготовления

В большой кастрюле,где будет готовиться блюдо,налить чуть раст.масла,положить резанный лук и чуть спассировать,мясо порезать на кусочки порционные 3х3, положить к луку и чуть протушить,выделится сок и мясо преобретёт другой цвет,положить специи,кроме зелени и чеснока,всё перемешать добавить чуть воды и пусть варится мясо до готовности....Затем положить фасоль стручковую,долить воды,если выкипела,посолить ,поперчить по вкусу и варить до готовности фасоли. Затем посыпать зеленью и выдавить чеснок,дать прокипеть...Подавать со сметаной...Бульон должен быть обязательно,это как очень густой суп,но назовём его РАГУ...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Как украсить торт масляным кремом (видео)
Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
1602
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
620
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
306
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
329
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1118
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
169
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
512
Торт «Ягодное лукошко»
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ...
260
Вверх