Стручковая фасоль с мясом - Smak.ua

Стручковая фасоль с мясом

Венгерское блюдо "Z?LDBAB H?SSAL" ,очень люблю его,готовить его можно круглый год,т.к.стручковая фасоль и летом и зимой доступна,на зиму можно заморозить или купить в магазине....Фасоль имеет зелёный и жёлтый цвет,можно готовить из того или другого....
Стручковая фасоль с мясом - Smak.ua

Ингредиенты

Мясо - 800 г
Лук репчатый - 2–3 шт.
Масло растительное -
Соль -
Перец -
Лавровый лист - 2 шт.
Паприка - 2 ст. л.
Карри -
Майоран -
Чабер -
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка -
Сметана -

Способ приготовления

В большой кастрюле,где будет готовиться блюдо,налить чуть раст.масла,положить резанный лук и чуть спассировать,мясо порезать на кусочки порционные 3х3, положить к луку и чуть протушить,выделится сок и мясо преобретёт другой цвет,положить специи,кроме зелени и чеснока,всё перемешать добавить чуть воды и пусть варится мясо до готовности....Затем положить фасоль стручковую,долить воды,если выкипела,посолить ,поперчить по вкусу и варить до готовности фасоли. Затем посыпать зеленью и выдавить чеснок,дать прокипеть...Подавать со сметаной...Бульон должен быть обязательно,это как очень густой суп,но назовём его РАГУ...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
0
6 удивительных фактов о брокколи
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
172
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спешим поделиться лучшими вариантами домашней выпечки.
423
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
180
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
652
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой ...
243
Варенье «Слива в шоколаде»
Варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
305
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку.
91
Вверх