Пышки "Вкус детства" - Smak.ua

Пышки "Вкус детства"

Сегодня получила подарок от сайта - чашки с блюдцами и так захотелось какого то праздника, испечь чего то быстрого и вкусного.Как раз свекровь передала вкусную домашнюю сметану и решила я приготовить пышки. На конкурс "Без блинов - не Масленица!"
Пышки

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Мука - 160 г
Кефир (кислое молоко) - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 10 г
Изюм - 1 стакан
Сметана густая - 300 г
Сахар - 1 стакан
Грецкие орехи - 1 горсть

Способ приготовления

Смешиваем яйца с ванильным сахаром и добавляем кислое молоко,затем муку,разрыхлитель и изюм.Можно добавить и другие сухофрукты и орехи по желанию.Я добавляла горсть измельчённых грецких орехов. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и выливаем равномерно тесто так чтоб заполнить всё дно.В зависимости от размера сковороды пышек может получиться 2-3 штуки.У меня сковорода 23 см - получилось 3 пышки. Немного уменьшаем огонь и жарим с одной стороны пока тесто полностью не схватится и не будет жидким.Затем переворачиваем с помощью лопатки и жарим с другой стороны. Выкладываем пышку на тарелку и сразу смазываем обильно сметаной и посыпаем сахаром.Так же выпекаем ещё 2 пышки,снова смазываем сметаной и посыпаем сахаром.Можно украсить какими-нибудь консервированными ягодами(у меня вишня).Наливаем кофе или чай и наслаждаемся!Я приготовила кофе с молоком. Мне сразу захотелось воспользоваться новыми чашками и блюдцами и поблагодарить портал за чудесный подарок!Большое спасибо! Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

К чаю,кофе,кофе с молоком или просто молоком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Эти аппетитные грибочки с тертым сыром и ветчиной - замечательная французская закуска.
369
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста ...
683
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
252
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
909
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
265
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
940
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
369
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
570
Вверх