Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Вьетнамский салат с курицей
Ингредиенты
Пекинская капуста - 4 стакана
Капуста - 300 г
Редис - 170 г
Куриное мясо - 3 стакана
Огурец - 2 стакана
Морковь - 2 стакана
Зеленый лук - 3/4 стакана
Арахис измельченный - 1/2 стакана
Кинза - 1/4 стакана
Масло растительное - 1/2 стакана
Винный уксус - 2 ст. л.
Сироп лаймовый - 2 ст.л.
Мед - 1 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Красный молотый перец - 1/8 ч. л.
Масло растительное - 1/2 стакана
Соус соевый - 1 ст. л.
Сироп лаймовый - 1 ст. л.
Сахар - 2 ч. л.
Имбирь измельченный - 2 ч. л.
Кунжут - 1 ч. л.
Капуста - 300 г
Редис - 170 г
Куриное мясо - 3 стакана
Огурец - 2 стакана
Морковь - 2 стакана
Зеленый лук - 3/4 стакана
Арахис измельченный - 1/2 стакана
Кинза - 1/4 стакана
Масло растительное - 1/2 стакана
Винный уксус - 2 ст. л.
Сироп лаймовый - 2 ст.л.
Мед - 1 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Красный молотый перец - 1/8 ч. л.
Масло растительное - 1/2 стакана
Соус соевый - 1 ст. л.
Сироп лаймовый - 1 ст. л.
Сахар - 2 ч. л.
Имбирь измельченный - 2 ч. л.
Кунжут - 1 ч. л.
Способ приготовления
В салатницу выложите слоями капусту, редис, курицу, огурец, морковь, зеленый лук, арахис, кинзу (порядок ингредиентов можете изменить). Чтобы сделать салатную заправку с лаймом, перемешайте все ингредиенты, накройте заправку и поместите в холодильник.Накройте салат и поместите в холодильник (до 24 часов). Так же приготовьте соус с арахисом.Как и с чем подавать
Подавайте вьетнамский салат с лаймовой заправкой и арахисовым соусомЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.