Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блинная закуска " Острячок"
Ингредиенты
Молоко - 500 мл
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Мука - 1,5 стакана
Майонез - 80 мл
Горчица - 2 ст. л.
Перец - по вкусу
Огурец - 2 шт.
Колбаса вареная - 200 г
Сыр - 150 г
Зелень -
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Мука - 1,5 стакана
Майонез - 80 мл
Горчица - 2 ст. л.
Перец - по вкусу
Огурец - 2 шт.
Колбаса вареная - 200 г
Сыр - 150 г
Зелень -
Способ приготовления
Начинаем приготовление закуски с выпечки блинов и делаем это так как в этом рецепте - /ru/blog/user-79179/recept-539824/blinchiki_s_mayonezom.html . Когда блины будут готовы, приступаем к приготовлению намазки, для этого майонез смешиваем с горчицей и перцем, перемешиваем. Тонкими кусочками нарезаем колбасу, натираем сыр на мелкой терке, измельчаем зелень, огурцы нарезаем вдоль четвертинками. Блины намазываем майонезно-горчичной намазкой, сверху посыпаем сыром, зеленью. На край блина выкладываем колбасу, а сверху четвертинки огурца и сворачиваем рулетом. Охлаждаем в течении 30 минут, а затем нарезаем поперек небольшими кусочками и подаем на стол. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
Подавать как закуску.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.