Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Морковь по-корейски
Ингредиенты
Морковь - 4 шт.
Грецкие орехи - 1/2 стакана
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 50–60 мл
Лимонная кислота - 1 ч. л.
Красный молотый перец -
Черный молотый перец -
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Грецкие орехи - 1/2 стакана
Чеснок - 1 головка
Масло растительное - 50–60 мл
Лимонная кислота - 1 ч. л.
Красный молотый перец -
Черный молотый перец -
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
1.Морковь вымыть, очистить и мелко нашинковать (или натереть на терке для корейской моркови). 2.Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку. 3.Морковь посыпать красным и черным молотым перцем (вместо них можно взять покупную смесь специй для корейской моркови), солью, сахаром, добавить растительное масло, дробленые орехи, чеснок и все хорошо перемешать. 4.Добавить в морковь лимонную кислоту и снова перемешать.Как и с чем подавать
Морковь охладить в холодильнике.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.