Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Бисквит с взбитыми сливками и вишней
Ингредиенты
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 175 г
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель -
Соль -
Мука - 175 г
Сливки 35% -
Вишня -
Масло сливочное - 175 г
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель -
Соль -
Мука - 175 г
Сливки 35% -
Вишня -
Способ приготовления
Делаем бисквит. Сахар хорошо взбиваем с маслом. Добавляем яйца. Просеиваем муку, разрыхлитель и соду. Перемешиваем и ставим в духовку на 30-40 минут. При температуре 190 градусов. (Этот бисквит хорош тем, что его можно есть не один деть и он не становиться резиновым, в отличии от бисквита без масла). Сливки взбиваем (можно добавиться сахар по вкусу). Бисквит разрезаем вдоль. Сок с вишни я смешала с ложкой коньяка и пропитала им корж. Я одну половинку выкладываем вишни, сверху взбитые сливки. Накрываем второй половинкой коржа.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.