Пирог с картофелем и салакой - Smak.ua

Пирог с картофелем и салакой

Сытный пирог на перекус
Пирог с картофелем и салакой - Smak.ua

Ингредиенты

Дрожжи - 2 ч. л.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Маргарин - 50 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Мука -
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Соль -
Перец -
Масло подсолнечное - 2 ст. л.

Способ приготовления

Молоко подогреть, ввести в него дрожжи, сахар, соль. Перемешать. Добавить растопленный маргарин, яйцо, подсолнечное масло и муку. Замесить тесто, чтобы оно было мягким. Поставить подходить в теплое место. Начинка: Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой, посолить и поперчить. Лук нарезать кубиками. У рыбы отрезать голову, вынуть внутренности и хребет. Нарезать кусочками. Посолить. Форму смазать маслом и выложить две трети теста. Сверху на тесто сырой картофель, лук и рыбу. Полить двумя столовыми ложками подсолнечного масла рыбу. Накрыть оставшимся тестом, смазать яйцом и поставить в заранее нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать один час. Готовый пирог накрыть полотенцем на 15-20 минут.

Как и с чем подавать

Как закуску или с чаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Шоколадный торт к Новому году: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Не забудьте подать к праздничному столу роскошный десерт.
26
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Курица в молоке «Новогодний хит» (видео)
Нежнейшее мясо покоряет своим вкусом! И к новогоднему столу – это лучший выбор!
2265
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Аппетитные «мешочки» с грибами к Новому году-2018
Эти блинчики с грибами могут стать превосходной закуской, оформите их как сюрприз-мешочек, и вы увидите, с каким ...
660
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Пикантная утка в рукаве от певицы Алёши
Украинская певица Алёша поделилась рецептом запеченной утки с яблоками, которая всегда получается нежной и сочной.
353
4 способа сохранить открытое вино свежим
4 способа сохранить открытое вино свежим
Чтобы насладиться напитком позже, необходимо знать, как долго он может храниться.
375
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши по-домашнему: пошаговый рецепт
Суши давно стали популярным ресторанным блюдом, завоевавшим внимание определенной части нашего населения. Но не ...
338
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Рождественский пост: гречневые тефтели с грибами
Очень оригинальные тефтели, которые можно есть во время поста, так как они без мяса. В их основу входит гречка и грибы.
1822
Шоколадный фондан к празднику
Шоколадный фондан к празднику
К новогоднему столу готовим десерт, который очень любят включать в свое меню рестораны.
377
Вверх