КРОЛИК В ШАМПУСИКЕ - Smak.ua

КРОЛИК В ШАМПУСИКЕ

У МЕНЯ СЫН ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ЭТО БЛЮДО!ПОПРОБУЙТЕ И ВАМ ПОНРАВИТСЯ! (простите что искушаю)
КРОЛИК В ШАМПУСИКЕ - Smak.ua

Ингредиенты

Шампанское (белое вино) - 100–150 мл
Сливки 10% - 200 мл
Соль -
Перец -
Базилик -
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 150 мл+для замачивания мяса
Уксус - 100 мл

Способ приготовления

тушку кролика заранее замочить на ночь в воде,что бы покрыло мясо и немного уксуса, далее на утро,промыли мясо,обжарила с двух сторон,посолили поперчили,сложили в кастрюльку,поставили на огонь,залили шампусиком,протушили 15 мин(для испарения спирта и придания пикантности мясу).Добавили жирные сливки+немного воды, что бы мясо покрыло,1 луковичку(мелко порезаную)добавила базилик,немного чесночной смеси,куркуму,мускатный орех(совсем немного). Тушим 1 час ВОТ И ВСЁ ГОТОВО!

Как и с чем подавать

можно с гарниром,можно варить любую кашку,можно без неё!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
В Киеве состоится фестиваль вина и сыра
В Киеве состоится фестиваль вина и сыра
Одно из самых ярких событий этой осени!
273
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
6 бутербродов без хлеба, которые можно взять на работу
Отличные рецепты для тех, кто придерживается правильного питания.
501
 Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Шиповник – это натуральный витаминный комплекс, который к тому же и намного безопасней, чем препараты из аптеки.
534
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит
Из-за непривлекательного вида субпродуктов многие хозяйки игнорируют данные продукты, но, на самом деле, блюда, ...
250
Десерт дня: рисовый пудинг со сливами
Десерт дня: рисовый пудинг со сливами
Нежный и сытный десерт, который уместно подать к столу и вечером, и утром. Приятный сливовый аромат порадует вас непременно.
154
Зеленый карри с говядиной
Зеленый карри с говядиной
Зеленый карри с говядиной - это блюдо для настоящих гурманов и ценителей изысканных блюд. Убедитесь в этом сами.
113
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Качели для сада: вдохновляющая фотоподборка
Супер-идеи садовых качелей, которые понравятся каждому.
140
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Воздвижение Креста Господня – 2017: что приготовить на праздничный стол
Праздничный стол в этот день имеет свои правила и ограничения.
355
Вверх