КРОЛИК В ШАМПУСИКЕ - Smak.ua

КРОЛИК В ШАМПУСИКЕ

У МЕНЯ СЫН ОЧЕНЬ ЛЮБИТ ЭТО БЛЮДО!ПОПРОБУЙТЕ И ВАМ ПОНРАВИТСЯ! (простите что искушаю)
КРОЛИК В ШАМПУСИКЕ - Smak.ua

Ингредиенты

Шампанское (белое вино) - 100–150 мл
Сливки 10% - 200 мл
Соль -
Перец -
Базилик -
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 150 мл+для замачивания мяса
Уксус - 100 мл

Способ приготовления

тушку кролика заранее замочить на ночь в воде,что бы покрыло мясо и немного уксуса, далее на утро,промыли мясо,обжарила с двух сторон,посолили поперчили,сложили в кастрюльку,поставили на огонь,залили шампусиком,протушили 15 мин(для испарения спирта и придания пикантности мясу).Добавили жирные сливки+немного воды, что бы мясо покрыло,1 луковичку(мелко порезаную)добавила базилик,немного чесночной смеси,куркуму,мускатный орех(совсем немного). Тушим 1 час ВОТ И ВСЁ ГОТОВО!

Как и с чем подавать

можно с гарниром,можно варить любую кашку,можно без неё!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Морковный торт от Марсии Кросс
Морковный торт от Марсии Кросс
Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Марсия Кросс бережно следит за фигурой, однако от этого торта она не в силах ...
139
Салат мясной с сыром и яблоками
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на ...
438
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пироги, приготовленные на основе кефира или йогурта очень легки в своем исполнении, но при этом нисколько не уступают ...
510
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте ...
415
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
801
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
699
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
313
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
559
Вверх