Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Шампиньоны с коричневым рисом
Ингредиенты
Шампиньоны - 6 шт.
Коричневый рис отварной - 3 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Петрушка -
Коричневый рис отварной - 3 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Петрушка -
Способ приготовления
Итак, у вымытых и обсушенных грибов аккуратно, чтобы не повредить шляпку, отделяем ножки. Мелко их нарезаем и вместе с измельченной луковичкой обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Полученную зажарку смешать с отваренным рисом, добавить измельченную зелень петрушки, посолить и аккуратно перемешать. Полученной начинкой наполнить шляпки шампиньонов. Выложить их в смазанную растительным маслом форму и на 20 мин отправить в духовку, запекать при 180 градусах.Как и с чем подавать
Подавать можно как в горячем виде, так и остывшими до комнатной температуры.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.