Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рисовая лапша по-тайски
Ингредиенты
Рисовая вермишель -
Лук-порей -
Морковь -
Горошек зеленый -
Перец -
Букет гарни -
Масло оливковое -
Соль -
Соус соевый -
Лук-порей -
Морковь -
Горошек зеленый -
Перец -
Букет гарни -
Масло оливковое -
Соль -
Соус соевый -
Способ приготовления
Рисовую лапшу замочить на 3-5 минут в теплой воде. Затем бросать в кипящую воду и варить 5-7 минут помешивая. Слить воду и обдать холодной. Все вышеперечисленные овощи я покупала в виде замороженной смеси "Овощи для жарки с приправой по-восточному" HORTEX. Готовится очень быстро на сковороде с оливковым маслом,не размораживая, минут 7. В конце в сковороду с овощами добавить сваренную рисовую лапшу. Посолить, добавить специи и соевый соус по вкусу. Немножко потомить все вместе. Рецепты приготовления рисовой лапши есть на каждой упаковке. Все зависит от производителя лапши. Перед приготовлением прочитайте инструкцию по применению. Можно использовать любые другие любимые вами овощи. Приятного аппетита!!!;)Как и с чем подавать
Подавать можно как самостоятельное блюдо или гарнир к мяснымЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.