Рис по-мексикански. - Smak.ua

Рис по-мексикански.

Очень люблю рис и готовлю с ним очень много всяких блюд.Одно из них - это рис по-мексикански.Думаю вам понравится это простое и вкусное блюдо.
Рис по-мексикански. - Smak.ua

Ингредиенты

Болгарский перец - 1 шт.
Рис - 1 стакан
Горошек зеленый - 0,5 банки
Кукуруза - 0,5 банки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

На горячей сковороде в небольшом количестве растительного масла поджарить нарезанный полосками болгарский перец. Перец вынуть,в сковородку высыпать 1 стакан риса , перемешать, чтобы рис промаслился. Залить рис двумя стаканами кипятка. Накрыть сковородку тяжелой крышкой, чтобы не выходил пар. Огонь уменьшить до самого малого и забыть о рисе на 15-20 минут.затем крышку открыть, попробовать, если рисинки еще немного твердоваты, подержать под крышкой еще. Но как правило это не требуется. Сковородку накрываем льняным полотенцем на 15 минут, чтобы в него собрался весь пар. Рис получается очень сухим и рассыпчатым. Теперь можно его разрыхлить,вернуть туда болгарский перец и добавить полбаночки кукурузы и полбаночки зеленого горошка. Добавить по вкусу соль,перец. Очень вкусно!Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Как гарнир вместе с овощным салатом или как самостоятельное блюдо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Крем-суп из краснокочанной капусты
Крем-суп из краснокочанной капусты
Яркий, оригинальный и очень вкусный крем-суп согреет вас в любую погоду.
10
Катлама
Катлама
Катлама – татарские слоеные лепешки. Посыпьте их сахаром – и Вы получите прекрасную вкусную выпечку к чаю. Катлама может ...
260
10 лучших продуктов для домашнего детокса
10 лучших продуктов для домашнего детокса
Что следует включить в свой рацион, чтобы вывести из организма все шлаки и токсины, скопившиеся за зиму.
390
Овощной бульон
Овощной бульон
Этот вкуснейший овощной бульон станет прекрасной основой для многих блюд.
262
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Як зробити форму для паски: майстер-клас (фото)
Що робити, коли вдома немає форми для випікання пасок? Звичайно, зробити її самостійно.
416
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Свекольная диета: минус 6 кг за 7 дней
Зима - это время, когда свежие овощи и фрукты находятся в дефиците. Спасением становится обыкновенная свекла, которая не ...
2185
Шоколадные яйца на Пасху
Шоколадные яйца на Пасху
В светлый праздник Пасхи принято обмениваться крашеными яйцами, но обычные вареные, хоть и традиционны, но все же ...
281
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Мастерим букет из конфет на 8 марта (фото)
Отличный и доступный способ реализовать свои творческие способности.
357
Вверх