Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Легкий супчик с галушками
Ингредиенты
Вода - 1,5 л
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист -
Соль -
Перец -
Кефир - 1/2 стакана
Мука - 1/2 стакана
Сода - 1 ч. л.
Соль -
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист -
Соль -
Перец -
Кефир - 1/2 стакана
Мука - 1/2 стакана
Сода - 1 ч. л.
Соль -
Способ приготовления
1. Варим обыкновенный бульйон. 2. Тем временем замешиваем тесто для галушек. 3. Когда сварится картофель достаём его и мнём вилкой. 4. Когда овощи в бульйоне готовы: - скатываем маленькие колбаски диаметром 1 см - нарезаем их на кружочки толщиной 0,5 см 5. Пока кипит бульйон добавляем наши галушки. 6. Варить дотех пор, пока не всплывут. 7. Когда всплывут выключаем. Приятного аппетита!!!Как и с чем подавать
Подавать с чесночными хлебцами, либо с любыми сухариками.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.