Всего 348 ккал. содержит это блюдо из лосося под нежным и пикантным соусом. Для приготовления запеканки по этому рецепту вам понадобятся шпинат, рис, сметана, йогурт, яйца, пармезан и конечно лосось.
Три блюда из лосося от шеф-повара из Японии
В Японии лосось - очень популярная рыба! Там существует множество техник готовки, рецептов приготовления разных рыбных блюд. Сегодня мы продолжим разбирать удивительные рыбные рецепты из японской кухни!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 1-2 порции |
Способ приготовления
Ингредиенты для Намеро - тартар из лосося:
- Филе лосося - 150 г
- Чеснок - 15 г
- Имбирь - 5 г
- Зеленый лук - 10 г
- Мисо - 20 г
- Перец, соль по вкусу
Ингредиенты для Самон татаки - карпаччо из лосося:
- Филе лосося - 150 г
- Соль морская, перец черный по вкусу
- Дайкон - 60 г
- Паста акаороси по вкусу Зеленый лук - 15 г
- Соус пондзу - 50 мл
Соус пондзу:
- Сок свежего лимона - 2 объема
- Уксус рисовый - 3 объема
- Соевый соус - 4 объема
Ингредиенты для салата с кожей лосося:
- Кожа лосося - 1-2 шт.
- Масло растительное - 20 мл
- Овощи - 200 г
Соус:
- Сахар - 3 ст.л.
- Соевый соус - 4 ст.л.
- Сок лимона - 2 ст л.
Читай также: Тартар из слабосоленой сельди с яблоками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.