"Весенний пирог" для конкурса "весенние рецепты2 - Smak.ua

"Весенний пирог" для конкурса "весенние рецепты2

очень вкусный пирог. ингредиенты начинки отлично сочитаются. принадобности тесто можно заменить на любое другое. соответственно время приготовления будет меньше.

Ингредиенты

Дрожжи - 1,5 ч.л.
Молоко - 1 стакан
Масло растительное - 4 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука (+ для посыпки) - 500 г
Зеленый лук - 400 г
Яйцо - 5 шт.
Масло сливочное - 100 г
Брынза - 150 г
Маслины - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яйцо для смазывания пирога -

Способ приготовления

тесто: В теплое молоко всыпать дрожжи и 1 ч.л. сахара, розмешать и оставить минут на 20 в теплом месте. Яйца взбить с 1 ч.л. сахара и солью добавить в молоко, туда же и растительное масло. Все хорошо размешать и постепенно добавить муку. Тщательно вымесить тесто и поставить на 1 час в теплое место. Через час процедуру повторить и оставить тесто на час. Тесто готово)) ( тесто можно брать любое) начинка: Помытый лук мелко порубить и протушить 1-2 минуты в сливочном масле. Яйца, свареные в крутую, мелко порубить и добавить к остывшему луку. Добавить кусочки маслин посолить, поперчить и перемешеть. Сыр порезать мелкими кубиками. Собираем пирог. Тесто розделить на 2 неровные части. Часть побольше раскатать, поколоть вилкой и выложить на протвень застеленый пергаментом. На тесто выложить начинку, оставляя 2 см по краям, сверху посыпать сыром. Втрую часть теста раскатать и накрыть пирог, и поколоть вилкой. защипнуть края и смазать яйцом. Выпекать при 180 градусов 45-55 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Вальпургиева ночь 2018: история, традиции и приметы праздника
Ночь с 30 апреля на 1 мая считается мистической. У разных народов мира эта ночь считается праздником ведьм и всей ...
0
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Урожайная малина: ТОП-5 ремонтантных сортов
Сорта ремонтантной малины плодоносят два или более раза на протяжении вегетационного периода. Поэтому они на порядок ...
130
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Как приготовить бефстроганов в мультиварке: пошаговый рецепт
Вместо того, чтобы жарить мясо, лучше приготовьте сочный бефстроганов в мультиварке, это потребует не так много времени и ...
192
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Собираемся в дорогу: ТОП-10 вкусных и простых перекусов
Предстоит долгая дорога? Обязательно позаботьтесь о перекусе. Он избавит от переутомления и сделает поездку более насыщенной.
269
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Шашлык по-карски с почками и барбарисом
Помидоры, лук и сушеный барбарис дарят этому способу приготовления шашлыка особую изюминку и роскошный аромат.
175
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Как сделать квас из бузины: пошаговый рецепт
Если вы еще ни разу не пробовали квас из бузины, обязательно исправьте это. Он вкусный, освежающий и полезный. Бузина ...
121
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Ролл из лаваша по-скандинавски на гриле
Этот рулет из лаваша с семгой не только придется по вкусу гостям, но и будет отличным украшением вашего стола!
322
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Рецепт на все времена: картофель, запеченный с салом
Простое блюдо на скорую руку - закусочные лодочки из картофеля с салом и чесночком, это отличный выбор для сытного ужина ...
280
Вверх