Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Салат «Вальдорф»
Ингредиенты
Корень сельдерея /стебель сельдерея - 200 г/2 шт.
Яблоко зеленое (желательно Голден) - 1–2 шт.
Грецкие орехи (половинки) - 125 г
Сыр голубой (Дор Блю, Рокфор и т. п.) - по желанию
Листья салата -
Майонез - для заправки
Яблоко зеленое (желательно Голден) - 1–2 шт.
Грецкие орехи (половинки) - 125 г
Сыр голубой (Дор Блю, Рокфор и т. п.) - по желанию
Листья салата -
Майонез - для заправки
Способ приготовления
Сельдерей режем тонкой соломкой, а очищенные от серцевины яблоки режем тонкими ломтиками, сбрызгиваем соком лимона, чтоб не потемнели. Сыр режем кубиками. Орешки режем четвертинками. Выкладываем на салатную тарелку резанные/рваные/ листья салата, яблоки, сельдерей и орехи. Сверху кладем голубой сыр. Заправляем салат майонезом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.