Мини-котлетки с рисом и кунжутом - Smak.ua

Мини-котлетки с рисом и кунжутом

Идею мини-котлеток я позаимствовала из книги "Кулинарная книга занятого человека", в ней их рекомендуют подавать к хрустящим сырым салатам, например из капусты, действительно получилось прекрасное дополнение!!!
Мини-котлетки с рисом и кунжутом - Smak.ua

Ингредиенты

Рис вареный - 6–8 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Кунжут - 10 г
Масло растительное - для жарки
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Отварите рис, остудите. Добавьте семена кунжута и взбитое яйцо в готовый рис. Перемешайте, посолите и поперчите. Разогрейте на скорвороде подсолнеченое масло и выкладывайте чайной ложкой рисовую массу, чтобы получились маленькие котлетки диаметром 3 - 4 см. Жарьте на умеренно сильном огне 2 минуты, пока котлетки снизу слегка не подрумянятся, затем переверните и жарьте с другой стороны еще полторы-две минуты.

Как и с чем подавать

Подавайте к салату из краснокочанной или любой другой капусты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Узнайте все нюансы приготовления дрожжевого теста, чтобы порадовать родных свежей домашней выпечкой.
394
Как похудеть во сне
Как похудеть во сне
Ночью организм также тратит калории, и чтобы ускорить этот процесс, важно следовать пяти простым правилам
569
Пасхальный барашек
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде ...
118
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
166
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Що це, звичайні пустощі або дійсно щось потрібне і правильне?
123
10 продуктів, які краще вживати сирими
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування ...
140
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Торт из меда с двойным кремом - настоящее лакомство, как для взрослых, так и для детей
722
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Американский актер Бенисио Дель Торо делится рецептом восхитительного томатного крем-супа с чесноком и перцем.
102
Вверх