"Суп с мидиями и оливками" на конкурс "Весенние рецепты" - Smak.ua

"Суп с мидиями и оливками" на конкурс "Весенние рецепты"

Очень быстрый, легкий и полезный супчик о котором мне рассказала моя теска. А входящая в его состав брюссельская капуста благодаря сложному биохимическому составу, считается одним из важных продуктов питания и стоит в одном ряду с ценными лекарственными

Ингредиенты

Сельдерей -
Морковь -
Брюссельская капуста -
Щавель -
Оливки -
Мидии -
Яйцо перепелиное -

Способ приготовления

Морковь, сельдерей и капусту проварить 10 минут. Далее кинуть оливки, мидии (у меня подкопченные с дымком, если свежие то кинуть вместе с овощами) и порезынный щавель, дать прокипеть минутку и выключать. Мидии уже были соленые! Яйца сварить и положить в суп, разрезав пополам. Советую всегда недоваривать овощи, чтоб сохранить больше полезных свойств. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Подать с хлебцами или тостами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
57
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
56
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и ...
134
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
415
Как необычно нарезать арбуз для вечеринки (видео)
Как необычно нарезать арбуз для вечеринки (видео)
Простой способ гарантирует восторженные возгласы.
17
На закуску: грибы по-венесуэльски
На закуску: грибы по-венесуэльски
Такие грибочки можно приготовить заранее и подать к столу в качестве изумительно вскусной закуски.
115
Дерен в ландшафтном дизайне
Дерен в ландшафтном дизайне
В дизайне парков, скверов и приусадебных участков дерен не имеет равных: нетребователен, эффектен, «дружит» с другими ...
1196
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры, приготовленные по этому оригинальному рецепту, станут теперь вашим коронным блюдом.
376
Вверх