Новини кулінарії: яйця з зеленими жовтками

Як тільки чоловік поділився фотографіями незвичайних яєць в соціальних мережах, люди з Індії та інших країн почали зв'язуватися з ним, щоб більше дізнатися про це явище і придбати унікальну продукцію. В даний час вивченням яєць займаються вчені з Керальского університету ветеринарії.

Все почалося з того, що одна з курок на фермі почала нести яйця з зеленими жовтками. Пізніше Ак Шіхабудхін вирішив виростити з дивних яєць курчат - надалі вони також почали відкладати зелені яйця. За словами чоловіка, яйця з зеленими жовтками на смак нічим не відрізняються від звичайних, і в подальшому він планує виводити такі яйця в комерційних цілях. Ак Шіхабудхін заперечує, що вводив в раціон курей якісь добавки, що могло вплинути на колір жовтків, до того ж всі інші кури несуть звичайні яйця. Повідомляється, що яйця надійдуть в продаж тільки після того, як вчені завершать свої дослідження з ними.

Читай также: Яйца, фаршированные оливками и анчоусами