Пицца со шпинатом и овощами на конкурс - Smak.ua

Пицца со шпинатом и овощами на конкурс

Шпинат-отличное средство при профилактике катаракты и возрастных изменений сетчатки.Содержащиеся в нем микроэлементы помогают бороться с головными болями,желудочно-кишечными заболеваниями и авитаминозом.
Пицца со шпинатом и овощами на конкурс - Smak.ua

Ингредиенты

Вода теплая - 100 мл
Дрожжи - 20 г
Сахар - щепотка
Соль - 1/4 ч. л.
Мука - 250 г
Масло оливковое - 4 ст. л.
Брокколи - 200 г
Помидор - 2–3 шт.
Шпинат - пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец -
Шампиньоны - 5–6 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.

Способ приготовления

В теплой воде растворить дрожжи,добавить щепотку сахара,соль,муку и оливковое масло.Замесить,накрыть салфеткой и поставить на 30 мин.в теплое место.Пока тесто поднимается,подготовить начинку.Брокколи разделить на соцветия и бланшировать в кипящей соленой воде 5 мин,откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.Шпинат нарезать полосками и слегка обжарить на оливковом масле.Нарезать лук и помидоры маленькими кубиками и потушить на оливковом масле.Разбить в пюре.Перец нарезать полосками.Грибы нарезать ломтиками и потушить до мягкости на растительном масле.Тесто разделить на две части,раскатать круг.Выложить на смазанный маслом противень и намазать томатным пюре.Разложить сверху брокколи,грибы,перец и шпинат.Сбрызнуть оливковым маслом,приправить,посолить и выпекать.Перед подачей посыпать пряной зеленью.

Как и с чем подавать

С томатным соком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как выбрать туристический холодильник: дельные советы
Как выбрать туристический холодильник: дельные советы
Собираясь в поход, на рыбалку или просто на пикник, стоит подумать о том, где хранить продукты. Ведь длительное ...
6
Какой должна быть диета при избыточном холестерине
Какой должна быть диета при избыточном холестерине
Повышенный холестерин – дело не шуточное, которое может привести к серьезным осложнениям сердечно – сосудистой системы.
88
Блюдо дня: Бефстроганов с грибами и гречневым ризотто
Блюдо дня: Бефстроганов с грибами и гречневым ризотто
Очень нежная и сочная говядина с лесными грибами и необычным гречневым ризотто удивит своим вкусом и не отнимет у занятой ...
64
Диетическая овощная "паста" с морепродуктами (ни грамма муки)
Диетическая овощная "паста" с морепродуктами (ни грамма муки)
Пасту любят все. Но в ожидании лета слишком калорийные блюда могут отразиться на фигуре. Поэтому ведущий утреннего шоу ...
92
Фестиваль Made in Ukraine приглашает в гости: ярмарка, угощения и эко-лекции
Фестиваль Made in Ukraine приглашает в гости: ярмарка, угощения и эко-лекции
28-29 апреля на Контрактовой площади - сердце Подола, фестиваль Made in Ukraine ждёт вас.
42
Готовим на гриле: закусочные конвертики из лаваша
Готовим на гриле: закусочные конвертики из лаваша
Это та закуска, которой можно быстро и вкусно накормить большое количество едоков. Готовится легко и нравится практически ...
239
Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем
Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем
Очень часто родителей сдерживают от поездок их маленькие дети, однако не секрет, что малыши обожают путешествовать! ...
82
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Идея на ужин: Киш лорен с семгой и шпинатом
Киш лорен - название традиционного пирога, который очень популярен во всех регионах Франции и готовится из яиц, сливок и ...
214
Вверх