Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Тушеные в молоке куриные сердечки - нежнейшие!
Одно из самых простых блюд в приготовлении — тушеные куриные сердца. Готовится просто, а благодаря добавлению молока, сердца получаются нежными и очень вкусными.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 30-35 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Сердца куриные — 1 кг
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень — 1 пучок
- Молоко — 100 г
- Мука — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Вода — 1 стак.
Способ приготовления
- Куриные сердечки вымойте и очистите от пленки.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь нарежьте соломкой.
- Обжарьте куриные сердечки на среднем огне на подсолнечном масле, чтобы выпарилась вода.
- Отдельно на растительном масле на среднем огне обжарьте до золотистого цвета морковь и лук.
- Сердечки смешайте с жареным луком и морковью, влейте воду и тушите на медленном огне под крышкой 30 минут.
- Затем добавьте молоко, зелень, посолите и поперчите, добавьте муку.
- Доведите до кипения и протушите еще минут 5.
- Выключите плиту и дать настояться.
Как подавать
Подавать с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.