Тортилья - омлет по-испански (на конкурс "Весенние рецепты") - Smak.ua

Тортилья - омлет по-испански (на конкурс "Весенние рецепты")

Тортилья - национальное испанское блюдо, которое готовится из яиц, картофеля и лука. Блюдо станет не только вкусным, но и полезным, если добавить в него больше разных овощей. Ими могут быть помидоры, кабачки, сладкий перец, цветная капуста, брокколи, гор
Тортилья - омлет по-испански (на конкурс

Ингредиенты

Яйцо - 6 шт.
Петрушка - 1/2 пучка
Помидор крупный - 2 шт.
Кукуруза - 200 г
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ст. л.

Способ приготовления

Лук порезать мелкими кубиками, чеснок порубить. В подсоленной воде отварить порезанный тонкими кружечками картофель и кукурузу в течение 3-5 минут. Воду слить. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и порезать кубиками. Яйца взбить с солью, перцем и петрушкой. Добавить картофель, кукурузу и помидоры. На сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук и чеснок и готовить на среднем огне до мягкости. Вылить омлетно-овощную массу, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 15 минут. Перевернуть тортилью на тарелку, порезать на сегменты. Подавать горячей. Смачного!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
рулет з маком
Сьогодні Медовий (Маковий)Спас. Традиційно на столі страви з маком та медом.
Медовая коврижка видео рецепт
Сладкая выпечка с медом
тістечко без випічки з полуницею
десерт з полуниці та сиру. Смачно та корисно.
Все материалы раздела
Бальзамический уксус: полезные свойства и применение в кулинарии
Бальзамический уксус: полезные свойства и применение в кулинарии
Польза от блюд с бальзамическим уксусом будет только при высоком качестве продукта. Вред организму истинный бальзамик ...
18
Лагман с телятиной и спаржевой фасолью
Лагман с телятиной и спаржевой фасолью
Этот пряный восточный суп подается не в тарелках, а в больших пиалах, где слои блюда располагаются поочередно и сверху ...
46
Такой полезный - свекольный квас: ТОП-5 блюд на его основе
Такой полезный - свекольный квас: ТОП-5 блюд на его основе
Свекольный квас можно сравнить с дворником, который исправно очистит ваш организм от шлаков. Не стоит тратить деньги на ...
62
Настоящий казацкий кулеш - на костре
Настоящий казацкий кулеш - на костре
Кулеш - шедевр украинской кухни, уступающий по популярности, разве что, украинскому борщу. Появился он с подачи ...
70
Барбекю-ассорти: из курицы, свиных ребрышек, бараньих ножек
Барбекю-ассорти: из курицы, свиных ребрышек, бараньих ножек
Когда вместе собирается большая компания, где каждый - со своими вкусами, хорошо будет приготовить мясное ассорти. Так ...
142
В Киеве прошел 4-й международный конгресс FONTEGRO UKRAINE 2018
В Киеве прошел 4-й международный конгресс FONTEGRO UKRAINE 2018
16-17 апреля в НСК «Олимпийский» состоялось главное гастрономическое событие этой весны. За 2 дня со сцены прозвучало ...
42
"Никаких дров из хвои" и еще 12 секретов идеального шашлыка
"Никаких дров из хвои" и еще 12 секретов идеального шашлыка
Непременные составляющие идеального шашлыка – это, прежде всего, отличный рецепт, правильно подобранные мясо или рыба, ...
135
Что приготовить из картофеля: 3 вкуснейшие идеи
Что приготовить из картофеля: 3 вкуснейшие идеи
Не зря картофель называют вторым хлебом, ведь из него можно приготовить множество сытных угощений. С рецептами трех ...
337
Вверх