Сабайон с манными кексами - Smak.ua

Сабайон с манными кексами

Давно хотела приготовить сабайон, как поливку к фруктам, не дождалась. Из-за маленькой кулинарной неудачи, пришлось приготовить простые кексы. И вот, как нельзя кстати пришелся - сабайон!
Сабайон с манными кексами - Smak.ua

Ингредиенты

Кефир - 200 г
Яйцо - 1–2 шт.
Крупа манная - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Маргарин растопленный - 100 г
Сода гашеная уксусом -
Яичный желток - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Лимон (цедра и сок) -
Ваниль -
Вино десертное или коньяк - 2 ст. л.

Способ приготовления

Способ приготовления кексов написан у меня ранее, вот по этому адресу - /ru/blog/user-310664/recept-336742/keks_manniy.html Сабайон: Желтки хорошо сбить с сахаром, добавить цедру, сок лимона, ваниль, влить алкоголь и поставить миску на водяную баню. Все время сбивать миксером на малой скорости до загустения, снять с огня. Охлажденные кексы полить еще теплым соусом, десерт готов! С кексами получилось вкусно, но в следующий раз я попробую с сабайоном маленькие бисквитики. Думаю, это будет очень вкусно!

Как и с чем подавать

к чаю, кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Новогодний салат «За 5 минут до полуночи»
Этот салат станет палочкой-выручалочкой для тех, кто в преддверии встречи нового года будет в спешке накрывать стол. ...
84
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
148
Буженина в медовой глазури
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
266
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
95
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Праздничный сюрприз: создаем «шишки» из любого салата
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любое праздничное блюдо, даже «Оливье»!
1194
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
238
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
118
Боремся с вредителями и болезнями туи
Боремся с вредителями и болезнями туи
Изучаем наиболее распространенные болезни туи, а также методы лечения.
60
Вверх