Сабайон с манными кексами - Smak.ua

Сабайон с манными кексами

Давно хотела приготовить сабайон, как поливку к фруктам, не дождалась. Из-за маленькой кулинарной неудачи, пришлось приготовить простые кексы. И вот, как нельзя кстати пришелся - сабайон!
Сабайон с манными кексами - Smak.ua

Ингредиенты

Кефир - 200 г
Яйцо - 1–2 шт.
Крупа манная - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Маргарин растопленный - 100 г
Сода гашеная уксусом -
Яичный желток - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Лимон (цедра и сок) -
Ваниль -
Вино десертное или коньяк - 2 ст. л.

Способ приготовления

Способ приготовления кексов написан у меня ранее, вот по этому адресу - /ru/blog/user-310664/recept-336742/keks_manniy.html Сабайон: Желтки хорошо сбить с сахаром, добавить цедру, сок лимона, ваниль, влить алкоголь и поставить миску на водяную баню. Все время сбивать миксером на малой скорости до загустения, снять с огня. Охлажденные кексы полить еще теплым соусом, десерт готов! С кексами получилось вкусно, но в следующий раз я попробую с сабайоном маленькие бисквитики. Думаю, это будет очень вкусно!

Как и с чем подавать

к чаю, кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимний суп с крупой: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Зимой без теплого первого блюда никак не обойтись.
0
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1244
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
560
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
657
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2548
Острая закуска по-мексикански
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
282
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
415
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8585
Вверх