Французский яблочный пирог
Ингредиенты
Яблоко - 450 г
Мука - 115 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 115 г
Молоко - 90 мл
Масло сливочное растопленное - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Мускатный орех - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное размягченное - 75 г
Сахарная пудра - 115 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сахар коричневый - для посыпки
Мука - 115 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 115 г
Молоко - 90 мл
Масло сливочное растопленное - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Мускатный орех - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное размягченное - 75 г
Сахарная пудра - 115 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сахар коричневый - для посыпки
Способ приготовления
Духовку нагреть до 160 С. Круглую форму диаметром 22см смазать маслом, дно выложить пергаментом. Помыть и почистить яблоки, убрать сердцевину, порезать дольками и выложить на дно формы. Все ингредиенты для теста взбить миксером и вылить на яблоки, разровнять. Поставить в духовку и выпекать 40-45 минут до золотистой корочки. Взбить все ингредиенты для крема. Вынуть пирог из духовки, выложить на него крем, разровнять и поставить опять в духовку ещё на 20-25 минут. Готовый пирог Посыпать коричневым сахаром, остудить полностью в форме, затем вынуть из формы. Смачного!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.