Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Клубнично-кокосовый бисквитный торт
Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 8 ст. л.
Мука - 8 ст. л.
Сметана - 250 г
Сахар - по вкусу
Ваниль -
Клубника - горсть
Кокосовая стружка -
Сахар - 8 ст. л.
Мука - 8 ст. л.
Сметана - 250 г
Сахар - по вкусу
Ваниль -
Клубника - горсть
Кокосовая стружка -
Способ приготовления
Сначала мы делаем тесто: для его приготовления отделяем белки от желтков и взбиваем белки до образования пышной пены,затем добавляем сахар, осторожно мешаем,потом желтки ,и наконец муку.Аккуратно вымешивая щедро добавляем кокосовую стружку . Форму высотой около 5 см смазываем сливочным маслом.Ставим в духовку 180-200 градусов .Готовность я проверяю прокалыванием зубочисткой ) Тем временем у нас есть минуток 30-40 для крема: в удобную миску выкладываем сметанку и добавляем сахар с ванилью хорошо перемешав.Пробуйте ,и делайте в зависимости сладкоежка вы или нет -) И самый красный этап в приготолении: клубника! Отделяем ее от хвостиков и розрезаем на пластинки или просто пополам. Оставляя штук 10 для украшения. Наш бисквит готов.Разрезаем его пополам (по горизонтали),смазываем кремом,викладываем клубничку пластинками и еще немного крема.Накрываем второй половинкой коржа и снова смазываем кремом.Посыпаем кокосовой стружкой и выкладываем клубнику. Приятных чаепитий :)Как и с чем подавать
можно украсить листьями свежей мятыЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.