Десерт "Снежки" - Smak.ua

Десерт "Снежки"

У этого десерта вкус лёгкого облачка!!! Ничего подобного мне еще не приходилось пробовать, для меня, как большой сладкоежки - это приятное открытие!!! Кстати, рецепту уже много.....лет!:)
Десерт

Ингредиенты

Яичный белок - 3 шт.
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Сок лимонный -
Молоко - 400 мл
Сливки - 200 г
Сахар - 2 ч. л.
Мука или крахмал - 2 ч. л.
Яичный желток - 3 шт.
Ваниль -
Какао-порошок - по желанию

Способ приготовления

Взбейте белки с солью, добавляя порциями сахар и взбивать пока смесь не станет крутой. Используя две столовые ложки, сформируйте из смеси шарики в виде яйца. Влейте в сковороду молоко и доведите до кипения. Опустите шарики в кипящее молоко, через 30-40 сек. когда шарики увеличатся, переверните на другую сторону. Еще через 30-40 сек. ложкой-шумовкой выньте шарики. В молоко влейте сливки, положите сахар, ванилин, оставив 3 ст.л. и доведите до кипения. Немного отсудите. Смешайте муку или крахмал , желтки, сахар с оставшимся молоком и влейте в смесь. Варите, помешивая на слабом огне, пока крем не загустеет. Положите "снежки" в горячую молочную смесь. Сверху можно посыпать жаренными миндальными орешками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
Если ваши волосы истощены от покраски волос, то необходимо их поддержать и помочь им восстановиться, чтобы они снова ...
479
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"
Весна - время для разного рода активностей. То работы в саду, то пикники на природе, прогулки и пробежки... Готовить ...
405
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Этот квас лучше всего подходит для приготовления окрошек, ботвиний и прочих холодных первых блюд.
239
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ...
512
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Популярный телеведущий, отец двоих детей Владимир Остапчук в эфире передачи «Сніданок з 1+1» показал, как готовит ...
204
Необычный лагман - с кроликом
Необычный лагман - с кроликом
Предлагаем приготовить одно из любимых блюд жителей Средней Азии по необычному рецепту из мяса кролика, баклажан.
132
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Курица - универсальный продукт, из которого получается вкусным не только шашлык, но и салаты, и выпечка.
153
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Диета против целлюлита преследует одну цель: с помощью определенных продуктов питания помочь женщине уменьшить неровные ...
520
Вверх