Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Кекс "Столичный"
Ингредиенты
Мука - 300 г
Масло сливочное /маргарин - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 200 г
Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. л.
Изюм - 100–200 г
Лимонная кислота - 1 ч. л.
Соль -
Сахарная пудра -
Масло сливочное /маргарин - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 200 г
Сода гашеная уксусом - 1/2 ч. л.
Изюм - 100–200 г
Лимонная кислота - 1 ч. л.
Соль -
Сахарная пудра -
Способ приготовления
Масло натереть на терку, добавить сахар, яйца, растереть добела. Добавить соду, изюм, лимонную кислоту, соль. Всыпать муку, все тщательно перемешать. Выложить в форму и выпекать 1час при 180 -190градусах. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.Как и с чем подавать
С чаем, кофе.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.